Jak Odwodnić czosnek (5 kroków)

Czosnek jest blisko spokrewniony z cebulą i porem, i jak one niezbędne jest wielu kuchniach świata. Jego ostry smak zwiększa bogato pikantne danie żadnej, i czosnek ma wspaniałą zdolność do uzupełnienia innych składników. Czosnek jest w jego przypadku najłagodniejsze i juiciest świeżo zebranych. W ciągu miesięcy, będzie się powoli kurczyć odparowania wilgoci, koncentrując się na smak i czyni żarówki bardziej ostry. Czosnek będzie utrzymywać się przez wiele miesięcy, ale niektórzy wolą odwodnić ząbki i zachować smak łagodniejszy.
To, czego potrzebujesz
świeżego czosnku
Nóż lub czosnek toczenia Mata
odwadniacz
hermetyczne worki lub pojemniki
Instrukcje

  1. Kup najświeższe czosnek można znaleźć w celach odwodnienia. Rynków lokalnych rolników i gospodarstw rolnych są zawsze stoi najlepszym wyborem, jeśli nie rosną własne.

  2. Oddzielić goździki i obrać skórki się z nożem lub obierania czosnku toczenia Mata. Wyciąć mniejsze ząbki na pół, większe z nich na trzy lub cztery grube podłużnych plasterki.

  3. Wypełnij tace swojej odwadniacza, organizowanie czosnek w jednej warstwie z wystarczającą ilością miejsca między utworami na powietrzu krążyć.

  4. Ustaw temperaturę na 95 do 100 stopni Celsjusza i odwodnić przez sześć do 12 godzin, aż czosnek jest mocna i skórzaste w dotyku. Usuń podajniki z odwadniacza i pozostawić do wystygnięcia czosnku.

  5. Pakiet czosnku w hermetycznych workach lub pojemnikach i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu, aż do użycia. Suszony czosnek dobrze będzie utrzymać przez kilka miesięcy.