W przypadku grillowania pory można korzystać z całego warzyw. Po pierwsze, pokroić pory wzdłuż na pół. Je w pary parowiec roślinnego lub par-gotować w kuchence mikrofalowej, aż zmięknie, około trzech minut. Szczotka z oliwą i solą, następnie grill. Niech im się ładne i brązowy na jednej stronie, około siedmiu minut, a następnie włącz i grill, dopóki druga strona brąz. Można to zrobić przez gaz lub rusztu. W przypadku korzystania z gazu, mają grill zwrócił się do średnio-zaawansowanych. Grillowane pory go bardzo ładnie z musztardowym vinaigrette: 2 łyżki. Dijon musztarda odesłano do pół szklanki oliwy z oliwek i jeden ósmych szklanki octu balsamicznego. Na innym akcentem na danie z grilla pora, ogolił parmezanem na wierzchu, a następnie dodać pokrojone czarne oliwki i pokrojone jajka na twardo. W przypadku grillowania cztery pory, trzeba będzie krzty parmezanem, ćwierć filiżanki czarnymi oliwkami i dwa jajka na twardo.
Duszone pory

duszenie jest gotowanie w wodzie. Będziesz potrzebował dużej patelni, która może pomieścić całe pory. Umieścić trzy litry wody na patelni i dodać dwa plasterki marchew, seler łodygi jeden, pokrojony pęczek pietruszki i kilka pieprzu. Możesz również dodać ćwierć filiżanki białego wina. Wytnij cztery pory wzdłuż na pół i dodać je do garnka. Dolna ciepła do wrzenia i gotować około 20 minut, do miękkości. Podawać pory z oliwą i posiekanymi ziołami. Szczep duszenie dla cieczy i zapisać zupy magazynie.
Tylko Tops

Od pory są członkiem rodziny cebuli, i podobne do szalotki, można użyć Szczyty por, resztki z wielu przepisów por, w Azji stir-Frys i innych dań kuchni azjatyckiej. Jeśli przepis wymaga cebuli i szalotki obu, można zastąpić taką samą ilość zielonych pora szczyty. Tylko pamiętaj, aby gotować pory nieco dłuższy niż szalotki, ponieważ zieleni może być nieco trudne. Jeśli dokonujesz danie takie jak makaron sezamu lub Pad Thai i chcesz używać szczyty leek jako ozdoba, pary je na minutę lub dwie, aby je zmiękczyć pierwszy. Będą nadawać smak cebuli, i będzie wykorzystać część warzyw, które w przeciwnym razie byłyby wyrzucone.