Jak zrobić kandyzowane owoce w odwadniacz

Owoce kandyzowane wykonany jest ze świeżych owoców, które zostały gotowane w syropie cukrowym i pozostawia do wyschnięcia. Owoce pochłania cukru, który chroni go. Skorzystaj z kandyzowanymi owocami w babeczki, ciasta i ciasteczka lub w czekoladzie. Za pomocą osuszacza do ostatniego etapu procesu jest szybsze i bardziej efektywne niż pozwala owoce do wyschnięcia. Przechowywać w opakowaniach hermetycznych lub hermetycznych plastikowych toreb.
To, czego potrzebujesz
cytryna, pomarańcza, grejpfrut
obierania warzyw
miarka
Sugar
Woda
Sauce pan
nożem
małe owoce i jagody
wykałaczka
Citrus Peel

  1. Umyj owoce cytrusowe. Peel bez skóry owocu bez uzyskania dowolnej białej rdzenia ,, który jest gorzki. Użyj sam owoce do sałatek lub jako przekąska.

  2. Wytnij skórki owocu w paski, które są 2-cali i 1/2-calowy. Umieść 2 szklanki skórki w garnku z 1 1/2 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia przez 10 minut. Drenażu. Powtórz ten proces trzy lub cztery razy, aby pozbyć się goryczy.

  3. Działanie skórkę. Dla każdej filiżance skórki dodać 1/4 szklanki cukru i pół szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż skórki pochłonął wszystko, lub prawie wszystko, syropu. Zdjąć z ognia.

  4. Posypać granulowany cukru w ​​naczyniu. Rzuć każdy kawałek skórki w cukier. Umieść skórki w odwadniacza. Włącz odwadniacza. Skórka powinna wyschnąć, więc to już nie jest lepki w dotyku. Może to trwać nawet 24 godzin lub tak krótko po 8 godzinach w zależności od odwadniacza i wilgotności powietrza. Włącz skórki kilka razy podczas suszenia.
    Inne Małe owoce

    1. Przynieś 1 szklanka wody i 1 szklanka cukru do wrzenia. Wyłączyć grzanie i ostudzić do temperatury pokojowej.

    2. nakłuć małe owoce, takie jak kumkwat, żurawiny i winogron z wykałaczką, żeby nie pękła, gdy zanurzone w syropie cukrowym. Umieść owoce w schłodzonym syropem cukrowym. Doprowadzić do wrzenia, a następnie wyłączyć grzanie. Niech owoce pozostają w syropie na 45 minut.

    3. Usuń owoce z syropem i miejsca w odwadniacza. Możesz spryskać półki odwadniacz lub sprayu tace z cukru, więc nie trzymać.