Jak upiec Mini Tartlet (6 stopni)

Mini tartaletki zrobić imponującą appetitzer lub deser, w zależności od tego, czy wypełnić małe filiżanki ciasto z nadzieniem słodkim lub pikantnym. Miniaturowa wersja tradycyjnego tart można jeść tylko w kilku ukąszenia, co czyni go łatwym jedzenie przejść wokół na tacach lub podawać z koktajlowych serwetek. Tartlet Skorupa jest w zasadzie miniaturowe pie crust, które tworzy kubek do napełniania, że ​​jest otwarta, a nie pokryte górnej skorupy. Muffin Pan działa dobrze dla kształtowania Tartlets przed pieczeniem.
To, czego potrzebujesz
Pie ciasta
Muffin
Mini pan skrócenie roślinne
Non-stick sprayu
Widelec Największa Wypełnienie
Taca
Instrukcje

  1. zwijane 2 łyżki ciasta ciasto przygotowane w swoje ręce, aby utworzyć piłkę; powtarzać z pozostałego ciasta. Posmaruj mini kubki muffin z skróceniem warzyw i pyłu z mąki lub spryskać sprayem kubki non-stick gotowania.

  2. Ustaw jedną kulkę ciasta eklery w każdym kubku. Naciśnij ciasta w celu dostosowania się do dołu i po bokach muffin pan. Jest to tym łatwiejsze z tart, który ma narzędzia manipulacji okrągłe, płaskie końce, które należy nacisnąć na ciasta, tworząc kształt Tartlet. Alternatywnie można zwinąć ciasto o grubości około 1/4 cala i wyciąć kółka wcisnąć do filiżanek.

  3. Poke ciasto całym widelcem. Umieścić formę do lodówki lub zamrażarki na około pół godziny, aby się zrelaksować. Rozgrzej piekarnik do około 400 stopni Celsjusza.

  4. Wypełnij kubki Tartlet z różnymi dodatkami, takimi jak ciepłe kompot maliny borówki lub pecan pie napełniania, lub karmelizowaną cebulą, i jaj. Pomiń ten krok, jeśli chcesz, aby wypełnić Tartlets z zimnym nadzieniem.

  5. Piec Tartlets przez 20 do 30 minut, aż ciasto staje się jędrna i złoty kolor. Napełnianych i podczas pieczenia puste muszle Tartlet Śledź ten krok. Wyjąć z piekarnika. Pozostawić puste tartaletki do całkowitego ostygnięcia.

  6. Wyjmij Tartlets na tacce. Wypełnij kubki z różnymi dodatkami, takimi jak świeże kremem, bitą śmietaną lub budyń czekoladowy.