Desery Od lat 20

W 1920 roku był szczególnym dekadę na jedzenie. Z Zakaz zaawansowany świat kulinarne miała z kolei - na lepsze. Desery nie miał alkoholu, który otworzył drzwi do eksperymentowania i desery, które były rewolucyjne w ich dni są klasycy dzisiaj.
Owoce

  • Używanie alkoholu na pyszne desery było, i kucharze zwrócił się do owoców i cukru do tworzenia sosów deserowych. Kompot jest danie duszone owoce, i to na szczycie anioł ciast spożywczych, biszkoptów i lody. Niektóre popularne owoce zawarte agrest, pomarańcze, brzoskwinie, gruszki i pigwy. Pieczone owoce były proste, aromatyczne i łatwe do wykonania. Najbardziej popularne były pieczone jabłka i gruszki. Można służyć pieczone owoce gorące z pieca, ciasto lub schłodzone ponad serwowane na zimno, jak i letni deser. Choć można oczywiście pieczone owoce służą samotnie, można je z lodami, kremem i bitą śmietaną. Domowe ciasteczka i galaretki wypełnione i można tarty galaretki na grzance służyć jako deser. Wspólne smaki zawarte jabłko, cytryna, truskawka i malina.
    Pieczone Towar

  • Fruitcakes były popularne, a tradycyjny keks był szczególnie popularny, który miał pieczone kawałki posiekane owoce bezpośrednio do ciasta i piecze w karbowany patelni. Ananas góry nogami ciasta były kolejnym teraz-classic deser z lat 20-tych, i te ciastka nie karmelizowaną ananasy gotowane na dole ciasto na patelni. Niewielu może myśleć traktuje bardziej smaczne niż smażonego ciasta i pączki doskonale pasuje do tego głód. Pączki smażone ciasto spożywane na gorąco z cukrem, a te pojawiły się również w menu deserów. Pączki często zawarte owoce, bita śmietana, sos czekoladowy lub lody. Francuski suflet, który jest ciasto lekkie, przewiewne wykonane z bitą białek, w tym zyskał popularność epoki, z kucharzy domowych i kucharzy w restauracji często dodanie ekstraktów i owoce, takie jak czekolada, jabłka, cytryny lub pomarańczy souffles, na skręcie na Ten francuski klasyczne

    budynie

  • desery żelatynowe były popularne i wariacje na temat deserów żelatynowych istniał przez całą dekadę, od żelatyny z owocami mieszane, dodając, bitą śmietaną i polewy za pomocą formy do tworzenia deserów żelatynowych, które wyglądały jak ciasta. Budynie stał deser odcinkowych, jak budyń przyszedł mieszanki na rynek, a także wielu kucharzy domowe budynie wykonane. Niektóre popularne desery zawarte, wanilii i czekolady tapiokę. Strona główna kucharze stworzył także własne inspirowane desery owocowe i kremy, takich jak cytryny lub budyniem, jabłko wiśniowym kremem kokosowym kremem i
    .
    Cukierki

  • Cukierki, zwłaszcza czekolady, stał się popularny, z miętówki i indywidualnie zapakowanych czekoladek powszechnie spotykane w domach. Pakowane traktuje i batony jak czekoladzie filiżanki masła orzechowego, były również popularne desery i przekąski przedmiotów. Rok 1922 zaowocował wprowadzeniem gummy cukierki w kształcie, i stały się hitem dla dzieci i dorosłych. Ta dekada to również wprowadzenie wypełnione Lukier cukierki w czekoladzie i walcowanych w orzechach i kokosa, które stały się popularne. Penuche, krówki-jak cukierki z mleka, masła i brązowego cukru, został znaleziony w sklepach słodycze i domów podobne.:

    Zimne Desery

  • ciasto Kostki lodu, również znany jako ciasto lodówki, wzrosła popularność, ponieważ producenci oferowane kucharzy domu na skróty do podejmowania tego pyszny deser. Skórki zostały wykonane ze zmiażdżonych przechowywania zakupionych plików cookie i krakersy graham i wypełnienia składała bitej śmietany, kremów i czasami czekolady. Placki Cream stał się bardziej popularny, dzięki predefiniowanych mieszanek żelatynowych, ale wielu kucharzy domu preferowane do ich od podstaw. Te torty kremowe biorące łuszcząca skorupę wykonaną z masła i mąki, i wypełnień kremem krem ​​kokosowy, które zawarte, banana, czekolady i wanilii. Bita śmietana i orzechy szczycie ciasta jako ozdoba.