Większość większość piwowarów domowych użyć 5-galonów lub 6-galon czajnik, kiedy napar, więc muszą ogrzewać dużo wody, często na małej kuchence. Aby przyspieszyć gotowanie brzeczki, niektóre browary będą przykryć garnek, co często prowadzi do wrzenia międzylądowań, z gorąca ciecz przelewająca się na kuchenkę, podłodze i, potencjalnie, na browar. Aby uniknąć tego niebezpieczeństwa, ściśle monitorować przez cały pot wrzenia.:
Maszyny budowlane

Piwo jest gotowana w ciężkich, czajnik ze stali nierdzewnej i szkła często fermentacji w gąsiorów. Oba urządzenia stają się wyjątkowo ciężkie z dodatkiem pięciu lub sześciu litrów wody. Należy zachować ostrożność, zwłaszcza w szklanych gąsiorów, jak upuszczając je na piechotę lub innych części ciała może spowodować złamanie kości lub innych obrażeń. Butelki plastikowe "lepsze" są dobre alternatywy dla szklanych gąsiorów. Oni nie nadają się do piwa smak i są lżejsze niż ich odpowiedniki ze szkła.
Chłodzenia brzeczki

Po wrzenia, gorąca brzeczka muszą być chłodzone, co jest innym potencjalnie niebezpieczne częścią procesu. Pełne czajnik musi być albo przeprowadza się w łaźni lodowej lub agregat brzeczki musi być umieszczony wewnątrz gotowania brzeczki. Agregaty chłodnicze Wort wysłać zimnej wody przez metalowe rurki i strzelać ciepłej wody z innej rury na końcu, jak schłodzić piwo. Waga i ciepła są dwa niebezpieczne czynniki, w tym część procesu.
Ciśnienie

Jeśli kegging, prawdopodobnie będzie za pomocą zbiornik CO2, który jest prawdopodobnie najbardziej niebezpiecznym elementem piwowarstwa domowego. Zawartość wewnątrz zbiornika CO2 są pod wysokim ciśnieniem, a po podłączeniu do beczki nieprawidłowo mogą rozpylać piwo się pod wysokim ciśnieniem. Upewnij się, że wszystkie połączenia są prawidłowe, zarówno ze zbiornika CO2 do beczki oraz z beczki do linii wodociągowej.:

Wycieków CO2

Najniebezpieczniejsze o użyciu CO2, jednak wyciek. CO2 zbiorniki muszą być zawsze w pozycji pionowej, a wszystko podłączenia zbiornika do beczki musi być zabezpieczony szczelnie. Jeśli zbiornik CO2 utrzymuje się w zimnym lodówce, regulator może pokazać, że jest w niej mniej gazu niż można się spodziewać - na ogół jest to, ponieważ gaz spręża w niskich temperaturach, oszukiwanie regulatora, a nie z powodu nieszczelności. Aby sprawdzić, wycieku gazu, umieścić wody z mydłem nad połączeniami. Jeśli pęcherzyki tworzą w związku, masz przeciek. Natychmiast wyłączyć CO2 i opuścić teren, aby umożliwić gazu do rozproszenia. CO2 jest obecny w powietrzu, oddychania, ale wysokie poziomy spożycia CO2 mogą być toksyczne. Objawy toksyczne spożycia mogą obejmować ból głowy, zawroty głowy, zawroty głowy, pocenie się, przyspieszenie czynności serca i drżenie. Chociaż większość piwowarów domowych użyć metody mydła, aby zobaczyć czy jest wyciek CO2, można również uzyskać detektor gazu dwutlenku węgla dla zwiększenia bezpieczeństwa.