Jak zrobić olej palmowy (5 stopni)

Możesz zrobić olej palmowy w domu, jeśli masz dostęp do owoców palmy. Chociaż wydaje skomplikowane, co oleju palmowego jest stosunkowo proste. Będziesz cieszyć dostępu do tej zdrowej, bogatej oleju, który jest używany w wielu rodzajach tradycyjnej kuchni etnicznej.
To, czego potrzebujesz
gazę
dwa dużych donicach
moździerz i tłuczek

Palm nut owoców
szczelnym pojemniku
Łyżka
Instrukcje

1. Gotować orzechów palmowych owoce, aż będą miękkie i pękanie otwarte. Może to potrwać do 45 minut w zależności od tego, jak wiele owoców orzechów palmowych masz. Miąższ owoców powinny być miękkie i delikatne.
   

2. Grind owoce z moździerza. Nie rzeczywiście przełamać nakrętkę, ale szlifować orzechy palmowe tłuczkiem tak, soki płyną z niego. Będziesz miał duży, bzdurny bałagan po zakończeniu.
   

3. Filtr tego orzecha papkę przez gazę. Możesz odcedzić sok z powrotem do garnka z wodą tak długo, jak nie ma wiele plew pływających w wodzie. Jeśli jest, należy użyć świeżej wody.
   

4. Zagotować sok owocowy orzechów palmowych. Jak gotować sok, olej się i unosić się na powierzchni wody.
   

5. Za pomocą łyżki do "skrobania" oleju z powierzchni wody. Kadzi go do szczelnym pojemniku.