Jak zrobić żeberka Pan Gravy (3 etapy)

Po prażone swój żeberka będziesz miał te wspaniałe smaczne smalcem, że nie powinno się marnować. Oto przepis, który będzie świetnie z pieczeni.
To, czego potrzebujesz
wina 1 szklanka 1 łyżka masła
1 łyżka mąki

1 qt wołowiny akcji
sól i pieprz
Instrukcje

1. Po pierwsze będziemy chcieli usunąć pieczeń i odstawić. Weź masło na patelni i niech się stopić. Ubij mąkę, żeby dokonać pasty znany również jako Roux. Dodaj energicznie ubijając wołowiny Zdjęcie. Niech to zagęścić na średnim ogniu. Będzie trzeba gotować przez mąka gotować się. Nie pozwól mu gotować i trzepaczka często, aby uniknąć grudek.
   

2. Umieść brytfanny nad hi ognia i dodać kubek wina deglaze. Wymieszać próbuje wszystko dnie patelni. Będziemy chcieli, aby to zmniejszyć aż będzie około pół szklanki płynu.
   

3. Szczep kapanie pan do zagęszczonej sosem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Żeberka pieczone łącza przepis jest w sekcji zasobów poniżej.