słowo & quot; swieconka & quot; dosłownie oznacza & quot; błogosławieństwo koszyków wielkanocnych, & quot; Tradycja współdzielony przez wielu krajach Europy Wschodniej, w tym Słowacji. Po kosze są błogosławieni w kościele w Wielką Sobotę, ich zawartość są spożywane na Wielkanoc brunch. Tradycyjny kosz może zawierać Paska, chleb zawierający dwa różne pleciony ciast, wersje dla smakoszy lub kiełbasą, Kolbasa jajko ser o nazwie domowe, szynka, hrudka masło i jajka na twardo, a także misternie malowane psyanka jajka do dekoracji.


Paska

Paska obejmuje mieszanie dwóch oddzielnych ciasta - jedno wyposażone ser, rodzynki i dodatkowe jaj i jeden, który jest bardziej tradycyjne białe ciasto - pozwalając każdej wzrost ciasta, przewracając je do dzienniki i oplatania ich ze sobą. Jest zwyczajem, aby rozpocząć z ciasta serowego, ponieważ trwa to dłużej rosnąć. Pomimo, że długotrwały proces, lista składników jest dość proste: dostatkiem ilości mąki, ostry ser cheddar, jajka, cukier, rodzynki, sól, mleko, suche drożdże i olej roślinny
Kolbasa

Kolbasa jest określenie dla kiełbasy, przez farszem jelita wieprzowe z preferowanym wyborem mięsa wieprzowego, wołowego, boczkiem, czosnkiem i przyprawami. Kolbasa to kolejna wspólna tradycja żywności w kilku krajach Europy Wschodniej, pisane również kiełbasa przez polskich i Kovbasa przez Ukraińcy. W przeciwieństwie do Paska chleba, Kolbasa jest spożywane regularnie przez cały rok, jednak najwyższe wersje jakościowe są włączone do Wielkanocy święto. Kolbasa jest powszechnie wędzone, gotowane lub grillowane i często podawane z sosem chrzanowym i kapustą
Wielkanoc Ser

W przeciwnym razie znane jako hrudka, to Słowacki & quot;. Wielkanoc ser & quot; nie jest w przeciwieństwie do podejmowania jajecznicę: na jedną piłkę sera, musisz tuzin jaj, litr mleka, kilka szczypty soli i szmatki sera. Proces polega pokonując te składniki w misce, umieszczając miskę nad gotującą się wodą garnku i często mieszając, około 20 do 30 minut, aż mieszanina ścina. Niech odpływu serwatki owijając mieszaniny w gazę i chłodniczych noc. Możesz zrobić słodkie wersje używając cukru i fasoli wanilii.