Jak głęboko Fry Hot Wings (8 stopni)

Zamiast kupować głęboko smażone skrzydełka w restauracji, można zaoszczędzić pieniądze i zrobić własny w domu. Kiedy skrzydełka są smażone w głębokim tłuszczu, skóra staje się zewnętrzną chrupiące i złoty kolor. Olej głęboko-fry gotuje również skrzydełka z kurczaka szybko. Po głębokiego smażenia skrzydeł, są rzucił w gorącym sosem bawole, a sos wiąże się z gotowanych skrzydła. Podawać z sosem serowym skrzydła bleu seler i kije na szybki posiłek lub przekąska.
To, czego potrzebujesz
4 funtów. Oddzielone skrzydełka kurczaka
Salt
Pepper Łódź 4 szklanki oleju roślinnego
frytkownica
Folia aluminiowa blacha do pieczenia

1/4 kostki masła Największa rondelku
gorący sos 1/2 szklanki buffalo
Pojemnik z pokrywą
Kleszcze
Plate
Papierowe ręczniki

Instrukcje

1. Sezon kurczaka skrzydła z solą i pieprzem. Pozwól skrzydełka z kurczaka siedzieć w temperaturze pokojowej przez godzinę.
   

2. Rozgrzej olej w frytkownicy do 375 stopni Celsjusza.
   

3. Fry skrzydła w małych partiach. Umieść je w głębokim tłuszczu aż będą chrupiące i brązowy, który zajmie około 10 minut.
   

4. Usuń skrzydełka z kurczaka z olejem z kleszczy. Przeciąć skrzydła kurczaka najgrubszej, aby zapewnić, że sok będzie czysta, zamiast różu, aby wiedzieć, że skrzydła są zakończeniu gotowania. Umieść je na talerzu pokryte ręczniki papierowe do kanalizacji.
   

5. Wrap skrzydełka z kurczaka w folii aluminiowej, aby chronić je przed zimnem. Możesz też umieścić je na blasze i umieścić je w piecu ustawionym na 275 stopni Celsjusza.
   

6. Melt 1/4 filiżanki masła na kuchence w małym rondelku.
   
   

7. Wlać 1/2 filiżanki gorącej sosem i 1/4 filiżanki masła do pojemnika z pokrywką. Umieść skrzydła w pojemniku i zamknąć pokrywę. Wstrząsnąć pojemnik do pokrycia skrzydeł z gorącym sosem.
   

8. Podawać gorące skrzydła, gdy są jeszcze gorące.