Jak gotować Baranka Fry (5 stopni)

fry Baranka to termin używany w Australii i Nowej Zelandii wątroby jagnięcej. Australijskich pubach często są to danie smażona z cebulą i boczkiem. Receptura dla narybku po jagnięcej jest łatwy i tani w przygotowaniu i jest gotowy do około trzydziestu minut. Szybkie smażenia wątrobę, a następnie kończąc je w piekarniku przez dwie minuty wciąż spotykają się przetarg i wilgotne, a ostre bekon i tosty z chleba dodać ładne tekstury do naczynia.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 Duży cebula
1/2 Memory stick masła
2 łyżki. brązowy cukier
3 łyżki. vino cotto lub ocet balsamiczny 8 plastrów boczku
1 funt wątroby

mąki
pieprz sól morska
Łódź 2 łyżki. 1 łyżka masła
. olej 4 plastry grubości
chleb
Baranka Fry

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza. Cienko cebulę pokroić i gotować powoli w pół kij masła na dużej patelni z brązowym cukrem, aż karmelizowaną (powinny one być bogaty złoty kolor). Zdjąć z ognia i dodać cotto vino lub ocet balsamiczny.
   

2. gotować boczek, aż chrupiące. Odcedzić i ogrzać.
   

3. Tapicerka wątrobę i kawałek w poprzek włókien o grubości 1/2 cala. Mąka Doprawić solą i pieprzem i pogłębiać plastry wątroby w mieszaninie mąki.
   

4. Podgrzać pozostałe dwie łyżki masła i jedną łyżkę oleju w patelni piecu dowód. Szybko podsmażyć plastry wątroby, zarówno na sides.Remove od ciepła i miejsce w nagrzanym piekarniku przez dwie minuty.
   

5. toast kromki chleba. Top każdy plasterek z 1/4 cebuli, 1/4 z wątroby i dwa plasterki boczku. Podawać natychmiast.