Jak kłótnia Snapper

Snapper, z delikatnym, łagodnym i łuszcząca smaku białego mięsa, ryb jest idealna do eksperymentowania w kuchni, jak to zwykle go dobrze z wielu różnych marynat i przypraw. Chociaż istnieje 17 różnych odmian Lucjan morskich wodach znaleźć w cieplejszych częściach w Atlantyku i Karaibów, najczęściej podawane w Stanach Zjednoczonych jest czerwony lub chryzor, z jednymi z najlepszych zebrane w Zatoce Meksykańskiej u wybrzeży na Florydzie. Ponieważ filety Snapper są bardziej delikatne niż wiele innych gatunków ryb powszechnie gotowane na grill, takich jak tuńczyk czy halibut steki lub mięsistymi filety z łososia, jest często preferowane metody gotowania delikatniej. Jeśli gotowane do perfekcji, Lucjan będzie rozpływają się w ustach, a palącym jest często dobrym rozwiązaniem.
To, czego potrzebujesz
Marinade (opcjonalnie)
Salt
Pepper

ruszcie pan
folii aluminiowej
sprayu Oliwa
Największa Instrukcje

  1. świeżą rybę przechowywać w lodówce. Jeśli nie używać go w ciągu dwóch dni od daty zakupu, zamrażać.

  2. Miejsce Snapper na dużym talerzu lub w naczyniu do pieczenia i posypać solą i pieprzem. Jeśli marynowanie, udusić ryby z marynaty, przykryj i pozostaw do lodówki na co najmniej godzinę.

  3. Rozgrzej brojlerów na wysokim poziomie. Rozłożone folię aluminiową wzdłuż dna miski odparowania do łatwego czyszczenia i rozpyleniem na wierzchu miski brojlerów. Filety Snapper umieścić na szalce.

  4. Umieść na patelni w piekarniku tak, aby górny filety są około 4 cali od ciepła.

  5. Broil przez trzy do pięciu minut na jednej stronie, a następnie odwrócić, gotowanie dodatkowe trzy minut, aż ryba jest ugotowane.