Jak gotować Linguica Pizza

łagodny smak i szczuplejsze skład tradycyjnej portugalskiej linguica - wymawiane "ling-Wee-sah" - oferuje lżejszą alternatywę dla pepperoni lub tradycyjną włoską Kiełbasa ulubionej pizzy. Nie ma specjalnego trick or technika wymagana, gdy polewa swoją pizzę z linguica a nie innego rodzaju mięsa. Podobnie jak większość kiełbas, jest dokładnie gotowane, gdy go kupić, więc wszystko co musisz zrobić, to go na kawałek pizzy, podgrzewać przez i cieszyć.
To, czego potrzebujesz
Pizza patelni lub blasze
Nonstick sprayu
Pizza sos
ciasta

włoski ser przyprawy
nóż szefa kuchni
Polewy
czasowy
Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza. Nałożyć cienką warstwą sprayu nonstick blachy do pieczenia lub pizzy patelni.

  2. Umieść ciasto do pizzy na natłuszczonej patelni. Użyj surowego ciasta, domowe przechowywania zakupionych surowego ciasta lub wstępnie upieczone skórki pizzy.

  3. Slather równą warstwę sosu do wyboru na skorupie, pozostawiając 1/2 do 1 cala z gołymi ciasto na brzegach ciasta. Użyj sos pomidorowy, pesto, biały sos lub cokolwiek sosem wolisz.

  4. Rozproszenie warstwę sera na wierzchu sosem. Może to być dowolny rodzaj sera wolisz, choć tradycyjne sery pizzy to Asiago, fontina, mozzarella, parmezan, Provolone i Romano, często w połączeniu.

  5. Posypać włoskie przyprawy na szczycie ser. Zwykle zawiera bazylia, majeranek, oregano, pietruszka, rozmaryn włoskiej, tymianek i szałwia choć suszone cebulę i czosnek są często dodawane.

  6. Kawałek linguica na bardzo cienkie rund z ostre szefa kuchni nóż. Bardziej spójne można uzyskać grubość plastrów, bardziej równomiernie będą ogrzewać przez. Umieścić linguica na górze przyprawianej sera. Brązowy plastry linguica w odrobinie oliwy z oliwek przed wprowadzeniem ich na pizzę jeśli wolisz nieco wyraźniejszy tekstury.

  7. Dodaj dodatków takich jak Smażone grzyby, plasterki cebuli i papryki, plasterki oliwki czy jak wolisz.

  8. Piec do pizzy 10 do 15 minut lub do momentu ser się rozpuści i szampan i krawędzie skorupy są głęboko złoty kolor.