Jak gotować Meat Loaf w worku Oven

Zarówno czczony i pogardzie, pieczeń praktycznie ma swój własny rozdział w kanonu kuchni amerykańskiej. Zamiast pieczenia mięsa i tłuszczu kawałki na patelni przez gotowanie go w tradycyjny sposób, można gotować pieczeń wewnątrz worka piekarnika i zmniejszyć czas czyszczenia. Być może najlepszym atutem jest torby kuchenki oni pomóc utrzymać wilgoć, dzięki czemu można używać szczuplejsze mięsa do zdrowszego posiłku. Mimo, że gotowanie w plastikowej torbie brzmi niebezpieczne, worki do pieca może wytrzymać ciepło pieca, pomaga dostarczać wilgotną pieczeń na stole za każdym razem.
To, czego potrzebujesz
dużej miski
mięsa mielonego
mieszanki przypraw
pokrojone warzywa (opcjonalne) Największa jaj
Suszone bułkę tartą

naczyniu do pieczenia
Knife
Termometr Mięso
Szpatułki Filmy Serving płytę

Instrukcje

  1. Połącz swój wybór mięs naziemnych w dużej misce wraz z opcjonalnymi przypraw i pokrojone warzywa takie jak cebula i papryki. Zawierają jajka, bułkę tartą lub obu związać mięso i inne składniki razem. Co do zasady, należy jedno jajko na każde 1 do 1 1/2 funtów mięsa i równych proporcjach suszonych bułka tarta i mięsa. Wymieszać wszystkie składniki razem tylko tyle, aż dobrze przyjęta.

  2. Shape mieszaniny pieczeń do wolnego formie bochenka. Ilość mięsa i innych składników używanych decyduje o wielkości bochenka, który określa wielkość patelni i torby potrzebne do gotowania na pewno klopsa.

  3. Dodaj 1 łyżkę mąki wewnątrz pusty worek gotowania i przekręcić do góry zamknięte. Wstrząsnąć torbę aż wnętrze jest równomiernie pokryta mąką. Mąka zachęca tłuszcz i soki, które spustowy z pieczeń z sosem niczym bańka, który zapobiega pryskania, które mogą powodować worki wybuchnąć.

  4. Położyć piekarnika torbę nad swoim pieczenia. Użyj naczyniu do pieczenia, takie jak 9-przez-13-calowy naczynia żaroodpornego lub większej - nie używaj patelni bochenek. Złożyć torbę na krawędzi patelni, dzięki czemu można łatwo włożyć pieczeń. Piekarnik torebki dostępne są w rozmiarach na tyle dużych, aby upiec całe, duże indyki, więc nie będziesz miał problemów z zamontowaniem pieczeń wewnątrz worka piekarnika.

  5. Umieść pieczeń w torbie wewnątrz przesuwać. Zbierz wierzch torby w dłoni i krawat to zamknięte, przy użyciu dołączonego do skrętu krawat worka piekarnika. Być może trzeba grzebać trzy lub cztery otwory w górnej części torby, niektóre pary może uciec.

  6. Dostosuj piekarnika regały, aby umożliwić 8 cali odprawy dla poszerzenia torby podczas pieczenia , Może to wymagać usunięcia stojak, w zależności od wielkości pieca.

  7. upiec pieczeń na około 375 stopni Celsjusza przez około 1 godzinę lub do momentu, pieczeń osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 F . Wyjmij pieczeń z piekarnika po 1 godzinie i zrobili mały otwór w torbie, dzięki czemu można wstawić termometru do mięsa i sprawdzić temperaturę. Włóż termometr przez otwór odpowietrzający, jeśli korzystamy z kuchenki torbę, która wymaga szczeliny.

  8. Zdjąć patelnię z piekarnika i pozostaw na około 10 minut, więc para może uciec. Przeciąć torebkę otwarte i używać szpatułki usunąć pieczeń z patelni i torby. Ustaw pieczeń na patelni tak, nadmiar smaru może spuścić.