Jak przechowywać wędzonym Turcji

Wraz z pojawieniem się łatwe w użyciu, grill-jak palacze domu, ludzie mogą cieszyć się smakiem świeżych wędzonym indykiem, bez konieczności oczekiwania dni dla procesu wędzenia. Jednak to nie ma znaczenia, czy indyka został wędzone, smażone lub pieczone w piecu, tradycyjnie: Masz około dwóch godzin od czasu (po indyka został doręczony) do gotowania i przechowywania w lodówce resztki indyka. W przeciwnym razie, indyk pominięte w temperaturze pokojowej, naraża się na ryzyko rozwoju bakterii, które mogą doprowadzić do zatrucia pokarmowego, które szybko utrudniło posiłku wakacyjnym.
To, czego potrzebujesz folią z tworzywa sztucznego

Turcji patelni
Folia aluminiowa
torby do przechowywania Zamrażarka
Instrukcje

1. Zaznaczony wędzonego indyka natychmiast folią podczas określić, co jest twoja sytuacja. Określić, jak długo potrwa zanim będziesz służyć indyka. Jeżeli jest dłuższa niż dwie godziny, należy przechowywać indyka w lodówce. Według Narodowego Turcji Federacji, niegotowane indyki mogą być w lodówce przez jedną do dwóch dni lub zamrozić na okres 12 miesięcy, i gotowane indyki są dobre dla trzech do czterech dni w lodówce i można przechowywać w lodówce do trzech do czterech miesięcy. Ustalić, jakie są Twoje potrzeby, a następnie podjąć odpowiednie działania.
   

2. indyka wędzony przykryć folią aluminiową i przechowywać go w garnku, jeśli transportu indyka. Na przykład, jeśli chcesz jechać stosunkowo niewielkiej odległości (nie ponad godzinę), transport indyka w patelni. Po dotarciu na miejsce albo umieścić indyka w piekarniku w otoczeniu niskiej temperatury, na przykład 250 stopni lub w lodówce to i podgrzać go później, jeśli myślisz, że będzie to dłużej niż dwie godziny, zanim czas podaniem.
   

3. usunąć farsz z wgłębienia indyka i przechowywania w pojemniku, czy indyka pierwotnie wędzone gdy został nadziewane. Farsz, że pozostaje zbyt długo w jamie indyka może zostać zanieczyszczona bakteriami.
   

4. wędzonego indyka w lodówce, jeśli będzie to dłużej niż dwie godziny od chwili jego zakończeniu gotowania, dopóki nie służą go. Turcja zawsze można na krótko ponownie zagotować w piekarniku.
   

5. indyka wędzony przechowywać resztki po posiłku w plastikowym pojemniku w żywności lodówce. Resztki można bezpiecznie przechowywać w lodówce przez okres do czterech dni.
   

6. Zatrzymanie resztek indyka, że ​​nie zamierzają zjeść w ciągu trzech do czterech dni w dobrze zamkniętych workach plastikowych chłodni dla do czterech miesięcy.