Jak zrobić Venison Salami

Dowiedz się, jak zrobić to właściwie salami z dziczyzny łatwiejsze niż się wydaje. Podczas gdy oligarchowie salami może domagać się, że masz dużo drogiego sprzętu jak maszynki do mięsa elektryczny, Nadziewarka kiełbasy, a osłonek do kiełbas i deli krajalnicy, nie trzeba go. Możliwe jest zrobić pyszne salami z dziczyzny i łatwo bardzo tanio.
To, czego potrzebujesz Sims 3 lbs. ziemi dziczyzny
1 funt ziemi wieprzowiny Łódź 4 łyżki. sól utwardzania Największa 2 łyżeczki. cebula w proszku Największa 2 łyżeczki. mielone czosnek
2 łyżeczki. mielone cebula
2 łyżeczki. pieprzu, grubo mielony Największa 2 łyżeczki. papryka Największa 2 łyżeczki. żółte nasiona gorczycy
2 szklanki wody
Wytrzymała folia aluminiowa lub ciasteczka Największa Duży arkusz pieczenia
Łódź Możesz Dodać Dziczyzna Salami

1. Połącz wszystkie składniki w dużej misce i dobrze wymieszać. Następnie przykryć miskę i miejsce w lodówce przez 24 godzin.
   

2. Wyjmij z lodówki i zagnieść jak chcesz ciasta chlebowego dla 4 do 5 minut. Przykryj miskę ponownie i powrócić do lodówki na kolejne 24 godziny.
   

3. Usuń mieszaniny mięso z lodówki i ponownie zagnieść mieszankę mięsa dla 4 do 5 minut. Powrót do lodówki, aby się zrelaksować przez 30 minut.
   

4. Rozgrzej piekarnik do 250 ° C, podczas gdy dzielimy się mieszaninę na cztery równe części i uformuj dzienników około 4 cali średnicy.
   
   

5. Umieść każdy dziennik w centrum arkusza folii aluminiowej na tyle duże, aby owinąć wokół dziennika i zaciskane na każdym końcu.
   

6. Place owinięte chlebów na dużym arkuszu pieczenia lub folią ciasteczka pokryte. Następnie piec w nagrzanym piekarniku przez 3 godziny, włączyć na "Raporty" i piec przez kolejne 3 godziny, aż mięso termometr sprawdza, osiągnęła 162 ° temperatura wewnętrzna F.
   

7. Wyjąć z piekarnika, dzienniki salami rozpakować i umieścić na ręczniki papierowe do drenażu i pochłaniają nadmiar smaru. Po odsączeniu, dzienniki miejsce salami w lodówce, aby się zrelaksować na noc.
   

8. dziczyzny kiełbasa jest gotowa na plasterki i podawane.