Jak rozpoznać dobre szampana przez jego Bubbles (3 kroki)

Bubbles są znakiem rozpoznawczym wina musujące zwane szampanem. Wielkość i zachowania pęcherzyków w szkle szampana wskazują, jak szampana, ale jego syczeć i dlatego są również dobrym wskaźnikiem jakości wina. Podczas koneserzy docenią szampana, który jest fermentacji w butelce (znany jako metoda produkcji szampana), VAT-produkowane szampany (znane jako Charmat luzem) są bardziej opłacalnym sposobem pop korek i świętować z uroczystej szampan napojów.
to, czego potrzebujesz
Champagne flet
butelkę szampana
Instrukcji

1. Pour schłodzonego szampana na flet szampana. Flet działa najlepiej dla tego testu jakości zamiast typu spodka kieliszek do szampana.
   

2. Sprawdź, wielkość pęcherzyków w szkle. Bubbles od pięknej, szampana, którego wydzielanie gazu jest wynikiem fermentacji są zaostrzony i bardzo małe. Bubbles z wina mniej jakości są większe i przypomina pęcherzyków sody, ponieważ są one wynikiem nasycenia dwutlenkiem węgla z dwutlenkiem węgla.
   

3. Zwróć uwagę na aktywność pęcherzyków w flet szampana. Lepsze szampany tworzą skomplikowanych szlaków pęcherzyków od dołu lub po bokach szyby do góry. Mała jakości szampany bąble forma które mają tendencję do trzymać się po bokach szkła tworzące szlaki, a nie
   
   .