Port jest produkowane w dolinie Douro w Portugalii. Wino deserowe jest dostępny w suche, półwytrawne i bieli. Winogronowe duchy, często określane jako brandy, jest dodawany do wina po fermentacji zatrzymać produkcji i zwiększenia zawartości alkoholu. Port jest najlepiej podawane z czekoladą.
Sauternes

Sauternes jest wino deserowe z Francji. Wino jest produkowane głównie w Bordeaux. Winogrona używane do produkcji Sauternes dotkniętych botrytis cinerea; Grzyb. Grzyb wysycha winogrona nieco nadając im skoncentrowany, słodki smak. Cierpkość Sauterne par doskonale z deserów tart jabłoni.
Muscat

Muscat jest rodzaj winogron używany do produkcji po kolacji wina o tej samej nazwie. Trzy odmiany winogron muscat stosowanych do win deserowych są czarne muszkatołowy, pomarańczowy muszkatołowy i muscat crocant. Muscat ma głęboki, bogaty smak tej pary dobrze z ciemnej czekolady.