Przemysł w Chinach jest zdominowany przez sektor usług i przemysłu, a jej sektor rolny generuje nieco ponad 10 procent produktu krajowego brutto narodu. Jednak biorąc pod uwagę, że według CIA World Factbook 2008, Chiny są drugim co do wielkości gospodarką na świecie (po Stanach Zjednoczonych), przy zatrudnieniu ponad 800 mln, z czego 43 procent jest zatrudnionych w rolnictwie, przemyśle i jest zarówno znaczna dominującym na rynkach światowych.

geograficzne i środowiskowe czynniki

Z dużą lądowej i różnych klimatach od tropikalnych do subarktycznego, Chiny są w stanie rosnąć szeroki wybór produktów spożywczych. Prawie 15 procent gruntów ornych jest w Chinach, ale branża rolna stoi wiele wyzwań w zakresie ochrony środowiska, które stopniowo zmniejsza się ilość gruntów dostępnych do produkcji żywności. Od 1949 roku, Chiny stracił szacunkowy jedną piątą jego gruntów rolnych z powodu erozji gleby i pustynnienia. Rozwój gospodarczy i stopniowe urbanizacja populacji są dodatkowe czynniki.
Co Grown?

Największe uprawy w Chinach pod względem wielkości i wartości są ryż, warzywa (w tym słodkie ziemniaki, czosnek, kapusta i szpinak), owoce (w tym melony, jabłka, brzoskwinie i gruszki), kukurydzy i pszenicy, herbaty i orzeszków ziemnych. Inne główne produkty spożywcze są mleko krowie i jaja kurze. Chiny konsekwentnie plasuje się na numer jeden na świecie producentem wielu produktów spożywczych. Chiny rośnie większość jabłka, kasza gryczana, szparagi, marchew, kalafior, ogórki, ziemniaki, imbir, ryż niełuskany, herbatę i pomidory na świecie, między co najmniej 45 innych towarów.:

USA Przywóz z Chin

Chiny są jednym z największych dostawców żywności Stanów Zjednoczonych na. W 2008 roku Chiny stały się trzecim co do wielkości źródłem importu produktów rolnych i owoców morza, przy wzroście importu z około 1 mld dolarów w 1997 roku do prawie 5 miliardów dolarów roku 2007. W tym czasie Stany Zjednoczone importowanego rosnącej ilości głównie owoce morza, wina i piwa, soki owocowe, kawa, przekąski i żywe zwierzęta. Niektóre import produktów rolnych z Chin są używane do karmienia zwierząt domowych i paszy dla zwierząt, a nie do spożycia przez ludzi. Obawy
bezpieczeństwa żywności

duży wolumen importu żywności z Chin spowodował pewne rządy i konsumenci podnieść obawy co do bezpieczeństwa tej żywności. W 2008 roku, po przywołania importowanych produktów żywnościowych dla zwierząt domowych oraz mieszankami mlecznymi, Kongres USA zbadane i zajęła się problemem. Protokół porozumienia między chińskim i rządy Stanów Zjednoczonych została podpisana w 2007 roku Chiny zadeklarował zobowiązanie do podjęcia kroków w celu poprawy bezpieczeństwa jej eksportu żywności, łącznie ze zmianą przepisów i kontroli. Stany Zjednoczone ogłosiły środki w celu rozszerzenia współpracy z Chinami w zakresie zagadnień związanych z bezpieczeństwem żywności i urzędników stacji w Chinach w celu nadzoru nad bezpieczeństwem żywności.