Co Części na Frog są jadalne?

Żaby są słynne małe płazy. Od ich pojawienia się w biblijnej narracji exodus Izraela z Egiptu do nóg będących narodowe danie żywności we Francji, żaby zostały zarówno nienawidził i cieszył przez ludzi od tysięcy lat. W niektórych częściach świata, tylko nogi są spożywane, natomiast w innych, takich jak części Azji, całe żaby są wykorzystywane w zupie.
Frog Fakty

  • Podczas gdy żaby i Bullfrogs są spożywane w okolicy kula, chyba najlepszy żaba do jedzenia jest kl Pelophylax. esculentus. Ten "żaba błota jadalne" jest zielony z brązowymi plamami i jest ceniona przez Europie Środkowej z smaczne nogi. Jedzą głównie pająki, muchy i inne owady. Więcej niż 20 gatunków żab jadalnych są spożywane na całym świecie. Należy zachować ostrożność podczas korzystania z dzikich żab do gotowania, jak wiele trujące gatunki żab na świecie. Wiele trujących odmian charakteryzują jako mały i bardzo kolorowe. W naturze, te żabie jasne kolory ostrzegają drapieżniki z dala.
    Żabie udka

  • Żabie udka są spożywane najczęściej część jadalnych żab i wokół bullfrogs świecie. Mięso z nogi jest delikatne i łagodne w smaku. Często jest smażone i przyprawione mieszanką przypraw, w tym czosnek w proszku, cebula w proszku Cayenne, sól i. Smak Żabie udka jest często porównywany do kurczaka. North American żabie udka są zazwyczaj większe niż europejskich. Żabie udka można grilla, jak również panierowane i smażone lub pieczone, smażony lub gotowany.
    Bullfrog Powrót Mięso

  • Bullfrogs są większe żaby powszechne w Ameryce Południowej , zwłaszcza wzdłuż stwierdza w pobliżu Zatoki Meksykańskiej. Duże Bullfrogs może być ocieplane, a mięso off plecach mogą być spożywane razem z nogami. Stosunkowo obfite pas mięsa może być zbierana off z tyłu Bullfrog, przyprawione i grillowane, pieczone, panierowana lub dodać do gulaszu.
    Cały Frog

  • Niektóre przepisy, takie jak zupy żaby, zadzwoń do korzystania całą żabę. Nogi są najpierw z dużą liczbą, około 25, całe żaby, które są następnie dodawane do wrzącej wody i pozostawia się prawie przezroczyste. Potem wraz z innymi składnikami zupy są puree w maszynce i wrócił do patelni, gdzie są smażona z żabie udka i ostatecznie służył jako zupy żaby. W innych krajach, takich jak Wietnam, żaba jest czyszczony pierwsze jego skórę i wnętrzności, a następnie pokrojone na kawałki i średnich dodać do zupy. Żaba owsianka jest powszechne danie stworzone z mięsa, sosem ostrygowym żaby, chili przyprawy, pietruszka i cebula.