Jak zrobić lavash Chleb (11 stopni)

Lavash chleb jest tradycyjna flatbread serwowane na Bliskim Wschodzie i mogą być używane do zrobić kanapkę lub owinąć. To jest chleb, który lekko może być podawany z dipów, jako przekąskę lub delektować jako zdrowa przekąska. Oto jak to zrobić (8 sztuk) lavash chleb.
To, czego potrzebujesz
1 opakowanie drożdży Łódź 2 szklanki ciepłej wody 2 łyżki cukru
5 1/2 szklanki
mąki
2 łyżeczki Salta
1 łyżka sezamu
tosty olej 1 łyżka
Instrukcje

  1. Przygotuj miskę. Płaszcz wewnątrz metalowej misce z olejem i odstawić.

  2. Przygotuj drożdże. Wymieszać drożdże, wodę i cukier w dużej misce.

  3. Zrób ciasto. Powoli dodać mąki 1/2 szklanki na raz do mieszaniny drożdży. Dodaj sól i sezamu i zagnieść co 10 do 15 minut przez strony. Ciasto stanie się twarde i mają rozciągliwy spójności.

  4. Niech powstanie ciasta. Uformować ciasto w kulę i umieścić w misce naoliwione. Przykryć ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu przez 45 minut, aż ciasto podwoi swoją wielkość.

  5. piekarnik do 450 stopni Rozgrzej Fahrenheit.

  6. Przygotuj blachy do pieczenia. Naoliw arkusz 12x15 pieczenia i odstawić.

  7. Oddzielne ciasto na osiem równych wielkości kawałki. Rzuć każdy się na blasze przypominać duże paski.

  8. Tworzenie otworów w cieście. Lekko przebić powierzchnię ciasta 1/2 "od siebie.

  9. Piec chleb dla 6 do 8 minut, aż lekko brązowy top jest.

  10. Wyjmij chleb z piekarnika i ostudzić na kratce.

  11. Podawaj na ciepło, i baw się!