Como fazer bolos de caranguejo do Sul com Re'moulade molho de mergulho

bolos de caranguejo ao estilo do sul são um aperitivo popular, em ambas as costas, bem como pontos no meio. Elas podem ser feitas com uma versão de baixo teor de gordura do famoso molho de Nova Orleans, e pode ser servido como prato principal também. Esta receita é rápida e fácil, e uma para agradar ao público garantido.
Coisas que você precisa
10 onças
agregar Polpa fresco 1 1/2 xícaras frescas brancas ou migalhas de pão com fermento natural
1/4 xícara de cebolinha picada
1/2 xícara ou reduzido teor de gordura livre de gordura maionese
1 ovo
Página 2 colheres de sopa. grãos grosseiros ou de mostarda marrom picante, divididos
3/4 colher de chá. molho de pimenta, dividido
2 colheres de chá. azeite de oliva, divididos
fatias de limão
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Descarte as conchas da carne de caranguejo. Use uma tigela e combinar 10 onças Polpa, 3/4 xícara de migalhas de pão fresco branco ou sourdough e 1/4 xícara de cebolinha picada.
   

2. Adicione 1/4 xícara de baixo teor de gordura maionese, um ovo branco, 1 colher de sopa . mostarda e 1/2 colher de chá. molho de pimenta. Misturar todos os ingredientes com uma colher de madeira e moldar suas tortas de caranguejo. Use 1/4 xícara de mistura por bolo de caranguejo, que forma oito caranguejo cerca de 1/2 de polegada de espessura. Caranguejo rolo em restante frescos migalhas de pão branco ou sourdough.
   

3. Aqueça uma frigideira de tamanho médio com uma colher de chá. azeite e adicionar quatro bolos de caranguejo em um momento de fritar. Cozinheiro caranguejo 4-5 minutos de cada lado até que eles marrom e colocá-las no forno para se aquecer. Fry restantes quatro bolos de caranguejo do mesmo modo.
   

4. Use pequena tigela para misturar re'moulade molho, combinando o resto do 1/4 xícara de baixo teor de gordura maionese, 1 colher de sopa. mostarda e 1/4 colher de chá. molho de pimenta. Misture bem até ficar cremoso molho na consistência.
   

5. Servir seus bolos de caranguejo com molho de mergulho re'moulade e usar fatias de limão como decoram.