Como fazer Hot Chili Dog (Coney Island Style)

Coney Island em estilo cachorros quentes são cozinhados cachorros-quentes com um rico,-bean menos carne pimentão molho de cobertura. Chili cães são um grampo na categoria comfort food, e pode ser uma base versátil para muitas coberturas adicionais, incluindo chucrute ou cebolas picadas. Criar um pimentão cachorro-quente caseiro para um sabor fresco, sem sal e conservantes adicionados
. Coisas que você precisa
panela grande
2 colheres de azeite
1 cebola pequena amarelo, finamente picado 1
dente de alho picado
£ 1 carne moída magra
1 colher de sopa de pimenta em pó
2 colheres de chá de cominho 1 colher de sopa de mostarda
amarelo clássico
6 onças pode pasta de tomate
1 xícara caldo de carne
Instruções

  1. Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela grande até que ele é fino na consistência, indicando que é quente. Adicione 1 cebola pequena, bem picada. Cozinhe a cebola até que ele começa a girar translúcido, em seguida, adicione um dente de alho picado. Cozinhe o alho por um a dois minutos

  2. .

    Adicione 1 libra de carne moída e cozinhe-o até que esteja totalmente dourar. Escorra qualquer gordura da panela após a carne é bronzeada. Misture 1 colher de sopa de pimenta em pó e 2 colheres de chá de cominho em pó. Misture 1 colher de sopa de mostarda amarela clássico, um 6 oz lata de extrato de tomate e 1 xícara de caldo de carne com a carne.

  3. Leve a mistura para uma ligeira ferver em fogo médio-alto. Abaixe a temperatura para médio-baixo e cozinhe por 20 minutos. Mexa o chili periodicamente e desligue o calor quando ele começa a engrossar.