Receita Salmonberry Jam

Salmonberries são coloridos em qualquer lugar do amarelo ao vermelho, e são como uma espécie de framboesa piegas. Eles são nativos da costa oeste americana e extremo noroeste, incluindo o Alasca
Salmonberry Jam

  • Ingredientes:.
    4 xícaras de açúcar
    4 xícaras Salmonberries
    Rendimento : 4 xícaras
    Como chegar: Coloque salmonberries em uma panela de tamanho médio e leve para ferver em fogo alto completo. Enquanto as bagas calor, mash-los com um espremedor de batatas. Permitir que as bagas para ferver difícil para 1 minuto. Mexa constantemente. Adicione o açúcar e ferver até que a mistura torna-se espessa e viscosa, que leva cerca de 5 minutos. Concha a mistura salmonberry em frascos estéreis, a cerca de 1/4 de polegada a partir do topo. Imediatamente coloque tampas nos frascos, que irá selar como o congestionamento esfria
    diabético amigável Salmonberry Jam

  • Ingredientes:.
    2 xícaras salmonberries
    1/3 xícara de açúcar granulado
    1 colher de sopa. mais 1 colher de chá. de Splenda
    Rendimento: 2 xícaras
    Directions: Combine o salmonberries, açúcar e Splenda em fogo médio. Leve para ferver. Mexa constantemente até que as salmonberries e açúcar são grossos e xaroposo. Concha em frascos esterilizados e deixe esfriar. Os frascos irá selar durante o processo de resfriamento.
    Porque esta receita usa um substituto do açúcar, o atolamento ou precisa ser congelado ou refrigerado. O congestionamento vai manter por cerca de duas semanas
    Salmonberry e Prickly Pear Jam

  • Ingredientes:. Figos
    2 xícaras picadas e repicavam

    2 xícaras salmonberries
    6 xícaras de açúcar 2 colheres de sopa
    . suco de limão
    2 tsps. raspas de casca de laranja
    3 onças . pectina de fruta líquido
    Rendimento: 3 pintas
    Para limpar os figos, queimar os espinhos, e, em seguida, descascar frutas. Não use as mãos desprotegidas, mas sim usar pesados ​​luvas de trabalho. A mão golpe tocha funciona muito bem para queimar os espinhos.
    Combinar figos, salmonberries e açúcar. Leve para ferver. Mexa constantemente. Enquanto a ferver, mexa em pectina, e retornar para ferver completo. Ferva por um minuto adicional. Mexa constantemente. Retire do fogo. Skim espuma, e concha a mistura em frascos de meio litro estéreis cerca de 3/4 cheio. Os frascos podem ser processados ​​durante 10 minutos num banho de água fervente

    Salmonberry e laranja Jam

  • Ingredientes:.
    2 quart salmonberries
    1 /2 xícara de água
    3/4 laranja copo de suco
    3 colheres de sopa. suco de limão
    açúcar 6 copos
    1 colher de sopa. casca de laranja ralada
    Rendimentos: 1 pint
    Directions: Misture o suco de laranja, Salmonberries, suco de limão, casca de laranja, água e açúcar. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos. Adicione o açúcar à mistura e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos. Mexa constantemente. Mistura concha em frascos. Apor tampas, e deixe esfriar. Se os frascos não selar colocá-los em um banho de água quente por 10 minutos, em seguida, deixe esfriar.