Como fazer Hot Dog Relish

Esta relish mustardy é como uma versão premium dos produtos comerciais. Ele vai se transformar um cachorro quente ordinário em um prazer inesquecível!
Coisas que você precisa
Decapagem
sal vinagre branco
Sugar
mostarda e sementes de aipo
esmagado abacaxi
seco mostarda
Cúrcuma
Farinha
Pepinos Descontos: Cebola
vermelhas e verdes Pimentas de Bell
Instruções

1. Esta relish faz uma adição maravilhosa para uma cesta do presente. Já frascos esterilizados e pronto para processamento quando você terminar de fazer o gosto. Enrole um pedaço de tecido impresso de férias ao redor da parte superior do frasco e amarre com uma fita de harmonização. Certifique-se de adicionar uma etiqueta com o nome do prazer e quem o fez
   

2. Combine o seguinte em uma tigela grande:.
   Pepinos médias 13, lavado, finamente picado (Estes pepino são decapagem, não os encerados! Não descascar!)
   3 pimentões vermelhos, lavado, sem sementes, finamente picado
   6 pimentões verde, lavado, sem sementes, finamente picado
   1 cebola grande extra-doce, finamente picado (eu prefiro Vidalia!)
   

3. Mix 1 litro de água com 1/4 sal decapagem Cup e despeje sobre os vegetais. Deixe repousar durante a noite a temperatura ambiente !!!
   

4. Em uma grande chaleira, legumes e trazer água para ferver. Retire do fogo e escorra vegetais completamente
   

5. Wash Chaleira para reutilização
   Misture o seguinte na chaleira:.!
   4 xícaras de vinagre branco destilado,
   2 xícaras de água,
   6 xícaras de açúcar, 4 colheres de chá
   semente de mostarda,
   4 colheres de chá de sementes de aipo
   Adicionar vegetais e, em seguida, leve para ferver, mexendo ocasionalmente. Não cozinhe, basta trazer a ferver e retire do fogo.
   

6. Escorra o suco de abacaxi em um copo medidor, reservando fruta
   

7. Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de sopa de mostarda seca, 1 colher de sopa de açafrão e 1 xícara de farinha.
   

8. Usando um batedor de arame, adicione lentamente o suco de abacaxi e bastante líquido de mistura de legumes quente para fazer uma pasta lisa fina.
   

9. Adicionar cuidadosamente pasta de mostarda, um pouco de cada vez, a mistura de legumes quente, mexendo sempre.
   

10. Stir em frutos de abacaxi reservada. Cozinhe até engrossar ligeiramente relish, mexendo sempre. Removido do calor.
    

11. concha Imediatamente em frascos quentes, deixando 1/2 polegadas headspace. Limpe jantes jar; selar com tampas de rosca e bandas quentes. Processo de 10 minutos em um banho de água fervendo. Faz 11 frascos de 1-pinta.