Como fazer verde Spaghetti (6 etapas)

spaghetti Verde não se refere a cor da massa, mas para as pimentas poblano usados ​​para fazer o delicioso molho verde. É preciso um pouco de tempo extra para assar os pimentões para este molho cremoso de verde, mas vale bem a pena o esforço. Assar suas pimentas antes da hora de fazer o prato mais rápido para se preparar. Em seguida, siga estes passos para um spaghetti picantes
. Coisas que você precisa
pimentas poblano
Cilantro
Onion
Alho
Sal
manteiga sem sal
pesado creme
branco cheddar, ralado
Spaghetti
Instruções

  1. Coloque dois grandes pimentas poblano em uma panela de frango e assá-los sob fogo alto até que eles são suave, e a pele é carbonizado. Vire as pimentas, muitas vezes, vê-los de perto e não queimá-los. Você pode ir para a próxima etapa e fazer o seu molho verde, ou congelá-las em uma tigela coberta com filme plástico até que esteja pronto para uso.

  2. Peel, sementes e pique suas pimentas poblano. Purê-los em um processador de alimentos ou liquidificador com coentro, cebola e alho.

  3. Aqueça a manteiga em fogo médio até formar espuma. Adicione a mistura de pimenta poblano e cozinhe por 10 minutos, descoberto.

  4. Misture o creme de leite na mistura de pimenta e adicione 1 colher de chá. sal. Gentilmente trazer o molho até a temperatura.

  5. Cozinhe o espaguete suficientes para servir quatro pessoas (consulte instruções da embalagem). Escorra e coloque o macarrão em uma tigela grande ou travessa.

  6. Despeje o molho verde cremoso ao longo dos spaghetti. Atire e polvilhe o queijo ralado por cima. Sirva imediatamente, enquanto ele ainda está quente.