Como fazer batata recheio (13 etapas)

Este pode substituir purê de batatas em sua mesa de Ação de Graças ou de férias, ou pode apenas "complemento"-los. Força para a batata! Os rendimentos 7 xícaras.
Coisas que você precisa
1 cebola
1/2 libra de bacon cortado em pedaços de 1 polegada
1 1/2 colher de chá. desintegrado tomilho seco
1 colher de sopa. sálvia secas desintegrado
3 costelas aipo picado
1/4 xícara de salsa picada página 4 colheres de sopa. manteiga sem sal
2 1/2 lbs. assando batatas
7 fatias de pão de fermento
1/2 xícara de água morna
sal e pimenta
Facas
pratos Casserole Mercearia
de Cozinheiro
tigelas
Skillets
Mistura taças
Instruções

  1. pão Lágrima em cubos 1/2 polegadas e seque-as em um forno a 350 graus F por 20-30 minutos.

  2. Preaqueça o forno a 425 graus F.

  3. Lave as batatas e perfurar um par de vezes com um garfo.

  4. batatas Cozer 35-40 minutos ou até que uma faca perfura a ponta da batata com facilidade.

  5. Retire as batatas do forno e deixe esfriar até que você possa segurá-los com as mãos.

  6. Corte as batatas ao meio e retirar o suficiente da carne da batata com a igualdade de 4 xícaras.

  7. Aqueça uma frigideira grande em médio fogo alto e cozinhe o bacon até ficar crocante.

  8. Adicione a cebola eo aipo e cozinhe por 2 minutos, mexendo freqüentemente.

  9. Break batatas em pedaços pequenos e lugar na frigideira com salsa, sálvia, tomilho, sal e pimenta a gosto.

  10. mistura

    Toss suavemente para misturar e reserve quando aquecido.

  11. Coloque o pão em uma tigela. Misture a água com manteiga e despeje sobre o pão, jogando com as mãos para que a mistura é uniformemente umedecido.

  12. Adicione a mistura de batata e misture delicadamente até que apenas combinado.

  13. Use para encher aves de capoeira, ou coloque em uma caçarola e leve ao forno, coberto, em um forno de 350 graus F por 45 minutos ou até ficar bem quente.