Você pode congelar fresco Salsa

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Os tomates e outros vegetais crescer apenas alguns meses do ano, na maior parte dos Estados Unidos. Mas você pode ter pratos frescos durante todo o ano com os métodos de conservação estratégicos. Comprar alguns sacos de congelação, iniciar um lote de salsa e investir em um ano inteiro de frescos, salsa.
Qual é Salsa?

  • Salsa é uma mistura de legumes em cubos com a adição de um pimenta picante para dar-lhe adicionado sabor. Mais comumente, salsa baseia-tomate com a adição de pimenta verde fresco, cebola, milho, alho, pimenta jalapeno, coentro e outras especiarias. Alguns ingredientes menos comuns incluem pepinos, feijão preto, feijão, fruta fresca e suco de frutas cítricas. As pessoas usam diferentes métodos de tomada de salsa; algumas pessoas gostam de cozinhar seus ingredientes, enquanto outros deixam seus ingredientes crus.

    Problemas com congelação fresca Salsa

  • As melhores coisas sobre salsa fresca ao invés de armazená-comprado salsa são os legumes lavados e as explosões de sabor dentro de sua boca como você ingerir uma refeição particularmente entusiasmado. Quando você congelar e descongelar salsa, os legumes tendem a ficar encharcado e os sabores individuais se fundem. Isto pode ser um problema especialmente com molhos de fruta. Frutas Soggy sem gosto distinção é tão longe de apetitosas como você pode obter.
    Soluções simples

  • Para fazer o seu sabor salsa congelado o mais fresco possível, considere o pureeing ingredientes antes da congelação. Isto irá eliminar os problemas de encharcado verduras e textura irregular. Líquidos também podem separar durante o congelamento, por isso, deitar fora algum do excesso de líquido após seus degelos salsa. Em salsas de frutas, não se esqueça de incluir o suficiente limão ou suco de limão para manter os frutos de viragem marrom como eles congelam. Citrus é um excelente conservante, mantendo o seu fruto fresco e saboroso.
    Dicas de Congelamento Estratégicos

  • Para evitar o congelamento e descongelamento uma libra de salsa toda vez que quiser alguns tortilla batatas fritas, congelar sua salsa em copos de papel ou bandejas do cubo de gelo, em seguida, transferir partes do single-porte servindo em sacos de congelação. Desta forma, você pode descongelar exatamente a quantidade certa de salsa; você pode até arrumar um tamanho único que serve de salsa em almoços. Grumpyoldgoat.com aponta que salsa é um grande acionador de partida para outras receitas como chili. Use uma salsa alguns cubos de temporada um simples Pimentão do feijão preto.