Como fazer Vermelho Salsa Chile (5 etapas)

Este é um molho muito popular na maioria dos taquerias (lojas taco) no oeste dos Estados Unidos. Faz aproximadamente 2 copos
Coisas que você precisa dentes de alho Página 2 -. Descascado e picado
1 colher de chá. sal
1/8 colher de chá. açúcares
1 1/2 colher de chá. orégãos secos - se desintegrou entre seus dedos
1/4 colher de chá. pimenta da Jamaica chão
3/4 c. vinagres de vinho vermelho
1/3 colher de chá. cominho processadores de alimentos

tensor de arame
pitada de cravo em pó
plástico espátulas
uma onça (Cerca de 40) de chiles arbol - provindo e semeadas
espátulas plásticas
Filtros Fios
pitada de cravo em pó
processadores de alimentos
Instruções

1. Aqueça uma frigideira de ferro fundido ou frigideira em fogo médio. Quando a panela estiver quente, adicione os chiles e brindar-lhes por 1-2 minutos, ou até perfumado.
   

2. Coloque os pimentões em um processador de alimentos com o açúcar, orégano, alho, sal , pimenta da Jamaica, cravo, vinagre e cominho. Purê de salsa por 3-4 minutos, raspando os lados com uma espátula, até que um purê liso é formado.
   

3. Raspe a mistura por uma peneira de malha média usando as costas de uma colher de pau . Descarte os sólidos.
   

4. Coloque a mistura em um frasco, adicione 1 xícara de água e cobertura.
   

5. Deixe descansar por 24 horas para o sabores para se desenvolver.