Como a engrossar uma Chowder Soup

Não há nada melhor do que uma tigela de sopa quente sopa preparada na hora em um dia frio. Os rústicos, sabores cremosos de uma sopa são reconfortantes, mas eles podem ser difíceis de replicar para cozinheiros domésticos. Agentes espessantes, tais como amido de milho, rouxs branco, vários grãos e mesmo vegetais são geralmente a escolha mais popular. Para esse efeito cremoso perfeito, um cozinheiro casa pode ter um ingrediente simples fora de sua despensa para criar uma sopa de dar água na boca
. Coisas que você precisa
sopa ensopado preparado
1/4 xícara de purê de batatas instantâneo flocos
uma batata crua, lavadas e descascadas
queijo ralador
pão italiano ou francês, seco
Usando instantâneas flocos de batata trufado

1. Adicionar o seu ensopado preparado para uma panela grande estoque. Traga sopa para ferver lento. Você só deve ver uma pequena quantidade de bolhas que chegam à superfície. Não ferver sua sopa neste momento.
   

2. medir uma flocos de batata 1/4 xícara de purê instantâneo. Misture os flocos em devagar e deixe a mistura ferver e os flocos de dissolver completamente.
   

3. Meça um 1/4 xícara adicional de flocos de batata. Adicionar flocos para a sopa até que você tenha atingido a consistência desejada, mas nunca ferver a mistura.
   Usando Raw batatas
   

   1. Coloque ensopado preparado em uma panela de estoque e leve para ferver. Grate batata e medir 3 colheres de sopa.
      

   2. Adicione a batata ralada sopa. Agitar completamente e, em seguida, deixe ferver por 15 minutos.
      

   3. Se sopa não engrossar, adicione mais batata ralada.
      Usando Pão seco
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   5. Retire a crosta de um pão seco pão italiano ou francês.

      Dice-se o pão em pequenos lotes ou usar um processador de alimentos para criar farinha de rosca. Adicionar farinha de rosca em pequenos lotes para sua sopa. Deixe ferver em entre as adições para alcançar a consistência desejada.
      

   6. Deixe ferver entre adições para atingir a consistência desejada.