Como Fazer Homemade Noodles para Chicken Noodle Soup

Se estiver doente, frio ou apenas ter um desejo de sopa, frango sopa de macarrão é um alimento do conforto comum. Algumas receitas chamam para noddles ovos embalados ou macarrão espaguete, mas nada realmente diz "comfort food" completamente como macarrão caseiro.
Surpreenda a sua família e amigos, fazendo estes casa feita macarrão rápidas e fáceis para adicionar ao seu próximo pote de frango sopa de macarrão.
Coisas que você precisa
2 ovos grandes
4 colheres de sopa. creme
1/2 colher de chá. sal
2 xícaras de farinha
caldo de galinha
Instruções

  1. Bata os ovos. Em uma tigela de tamanho médio, bata os ovos com um garfo ou batedor. Lentamente adicione o creme de leite eo sal.

  2. Adicione a farinha. Adicionar a farinha à mistura de ovos, trabalhar lentamente em um pouco de cada vez. Misture com um garfo ou pastelaria cortador.

  3. Dividir. Em uma superfície enfarinhada, divida a massa em duas bolas.

  4. Usando um rolo enfarinhada, enrole cada bola para fora na superfície enfarinhada até obter uma massa muito fina.

    fatia em tiras e depois cortar as tiras em pedaços de 2 polegadas.

  5. Coloque as tiras de massa no papel de cera. Permitir que a massa para secar em temperatura ambiente por 30 minutos.

  6. Adicionar macarrão para o caldo de galinha e trazê-lo para ferver por 5 minutos.