Como fazer um Denver omelete

Por que é um omelete Denver chamado de Denver omelete se não há partes do Colorado são realmente no recheio? No entanto, outro mistério da vida. De qualquer forma, aqui está como fazer a omelete Denver clássico. Serve um
. Coisas que você precisa
de sal 2 ovos Página 2 colher de chá. manteiga
1/3 c. cogumelos frescos fatiados
2 fatias-de viés cebolinha pimenta preta

1/4 c. pimentão verde
1/4 c. presuntos cozidos totalmente cortada em juliana
panelas omelete Omelette
Pans
Sal
pimenta preta
Instruções

  1. Faça o recheio: Melt 1 colher de chá. manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio. Adicione os cogumelos, pimentão e cebola verde.

  2. Cozinhe a mistura vegetal até ficar macio. Mexer em presunto e aquecer bem; tempere com sal e pimenta. Retiradas em uma tigela pequena, mas manter aquecido.

  3. Bata os ovos juntos e tempere a gosto com sal e pimenta.

  4. Aqueça a frigideira novamente, desta vez em fogo médio-alto

  5. .

    Adicione a manteiga na frigideira.

  6. Quando a manteiga pára de formação de espuma, adicione os ovos .

  7. deixar o jogo por 30 segundos.

  8. Levante as bordas da omelete para que os ovos crus é executado sob as bordas cozidas, que entram em entre em contato com a panela quente. Agitar e incline a frigideira para mover o ovo cru.

  9. Mantenha levantando as margens e inclinando a frigideira para distribuir o ovo.

  10. Quando o topo da omelete está definido, mas ainda úmida e macia (após cerca de 2 minutos), espalhe o recheio sobre um lado da omelete.

  11. Dobre a outra metade da omelete sobre o enchimento, e deslize-o em um prato.