Como fazer manteiga no quarto Temp

Muitas receitas de cozimento chamar para a manteiga à temperatura ambiente para permitir a batida eficaz de ingredientes. Porque manteiga está armazenada na geladeira, é fácil esquecer-se de configurá-lo para fora antes do tempo para que ele possa atingir a temperatura ambiente. Quando o tempo está acabando e você precisa de manteiga macia, existem maneiras de suavizá-lo um pouco sem derretê-lo
. Coisas que você precisa
Placa de estaca
faca afiada
Raso prato

ralador de queijo
Pino do rolo de papel encerado

Instruções

  1. Coloque a manteiga em cima da prancha de corte. Corte a manteiga em pedaços 1/2 polegadas com a faca afiada. Transferir a manteiga cortado ao prato raso e espalhar os pedaços em uma única camada. Permitir que as fatias de manteiga em repouso à temperatura ambiente durante cerca de 15 minutos. As fatias devem suavizar mais rapidamente do que um pedaço de manteiga.

  2. Desembrulhe um pedaço de manteiga parcialmente, deixando o papel na metade da vara para fácil manuseio. Rale a manteiga fria em um prato raso com o ralador de queijo. Continue mantendo a manteiga fria com o papel até a quantidade de manteiga torna-se tão pequeno que você não pode segurar mais. Permitir que a manteiga ralado em repouso à temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos para amolecer.

  3. Coloque uma folha de papel manteiga sobre uma superfície plana. Coloque um pedaço de manteiga fria no centro do papel encerado e cubra com outra folha de papel encerado. Role a manteiga com o rolo até atingir uma espessura de cerca de 1/4 de polegada. Pare de rolar e levantar o lençol de cima de papel encerado. Transfira a manteiga da folha de fundo de papel encerado com sua receita antes de ele amolece muito.