Como a cozinhar em um fogão de indução

Uma transferências fogão de indução de energia elétrica por indução de um built-in bobina de fio na parte superior do fogão em uma vasilha. O recipiente deve ser electricamente condutor, feito de um material ferroso, tal como ferro. A bobina de indução é geralmente vermelho. A panela deve ser colocada diretamente na bobina. O fogão em si não cria calor, ficar fria ao toque. Quando panelas é removido do elemento de aquecimento, a bobina é desenergizada e desliga-se automaticamente
. Coisas que você precisa
navio de material ferroso Culinária, com fundo plano
Luva de Forno (se não pot ter isolado punho) Quanto tempo colher ou espátula
Cozinhar meio, como óleo ou água
alimentos preparados
Instruções

1. Escolha um recipiente de cozedura de ferro fundido ou de aço inoxidável e colocar o recipiente de cozedura sobre a bobina de indução num fogão. Defina o nível de calor de acordo com a necessidade.
   

2. Adicione o óleo ou água, dependendo do que você está preparando.
   

3. Adicionar a comida para o panela ou frigideira. Use uma colher ou espátula para agitar o seu alimento. O pote deve estar em constante contato com a bobina de indução para continuar a cozinhar. A definição de calor pode ser ajustado com resultados quase imediatos.
   

4. Remova a panela do bobina quando a comida está pronta. O fogão desliga quase que instantaneamente quando a conexão com a bobina está quebrado. A comida vai continuar a ferver brevemente com o calor na panela ea comida em si.