O número de absorvedores de oxigênio que você precisa depende de como densamente embalado sua comida é; quanto espaço o seu alimento ocupa no recipiente; e quanta comida você tem global. Para determinar o tamanho do pacote que necessita, converter o volume de alimentos para centímetros cúbicos, em que 1 grama é igual a 1 centímetro cúbico. Subtrair o volume de alimentos a partir do volume do recipiente de armazenamento. Multiplique este número por 0,21, como o ar é de 21 por cento de oxigênio - isso vai lhe dar o tamanho absorvedor de oxigênio em centímetros cúbicos. Absorvedores de oxigênio vem em 50, 100, 300, 500, 1.000 e 1.500 tamanhos centímetros cúbicos. Use um pacote um pouco maior se você não pode determinar suas necessidades exatas
Armazenamento e Uso

Os alimentos comumente armazenado com absorvedores de oxigênio incluem farinha.; sal; açúcar; pós finos, tais como bicarbonato de sódio ou mistura para panquecas; feijão; e arroz. Comprar absorvedores de oxigênio em lojas de alimentos a granel, mercearias ou vendedores on-line. Absorvedores de oxigênio começam a absorção de oxigênio, logo que eles são expostos ao ar, por isso não abrir um pacote deles até que você está pronto para colocar um em um recipiente de armazenamento de alimentos. Fechar o recipiente imediatamente após a adição de um pacote. Armazenar pacotes de absorção de oxigénio não utilizado em um saco de plástico fechado com todo o ar expelido a partir dele. Use um aferidor do vácuo, se necessário.