Como usar um navio de bambu

Ebulição é uma maneira popular de preparar legumes, mas não é a melhor escolha, pois permite que os nutrientes para escapar do alimento durante o cozimento. A melhor maneira de prepará-los é com um navio de bambu. O navio vem em várias seções para que você possa cozinhar mais do que um tipo de comida de cada vez, se desejar. Fácil de usar, ele mantém os nutrientes nos alimentos, tornando-se uma maneira mais saudável de cozinhar.
Coisas que você precisa
Navio de bambu
Wok ou panela grande
Food a vapor

Água papel de pergaminho ou folhas de alface
Instruções

  1. Coloque o wok sobre o queimador. Uma panela funda vai fazer, desde que o navio se encaixa confortavelmente na panela ea panela é profundo o suficiente para o número de camadas de bambu que você vai usar.

  2. Camada de seu navio com papel manteiga ou folhas de alface, em seguida, coloque o seu alimento no papel ou folhas de alface, colocando a comida exigindo o mais longo tempo de cozimento no fundo. Repita essas etapas para cada seção do navio que você está usando.

  3. Coloque a camada inferior de seu navio no wok, deixando um pouco de espaço em torno dos lados, mas ainda fazendo um ajuste confortável.

  4. Despeje água no wok ou frigideira profunda até atingir borda inferior do navio. Empilhar quaisquer outros navios de bambu que você está usando em cima.

  5. Ligue o queimador do fogão e trazer água para ferver. Siga a sua receita específica para o nível de calor e tempo de cozimento.

  6. Desligue o fogo e retire do fogo quando o tempo de cozimento desejado está terminado.

  7. Separe os vapores se você tiver mais de um e remover as tampas para permitir que o vapor escape. Vire os alimentos em placas ou servir de navios a vapor de bambu.