Ideias cozimento simples com cacau em pó

cozidos snacks de chocolate são sempre bom ter à mão. Enquanto muitas receitas pedem chocolate derretido para o sabor profundo, você pode obter a mesma riqueza usando cacau em pó. Antes de assar, verifique se você tem o tipo certo de cacau na mão. Natural de cacau tem acidez que reage com o bicarbonato de sódio para fazer assados ​​subir. A acidez no pó de cacau unsweetened Holandês-processado ou alcalinizado foi neutralizado e fermento em pó ou outros ingredientes ácidos são necessários para o aumento dos próprios
. Cookies

  • Em vez de fazer uma bolacha de chocolate simples, esconder um surpresa no meio. Biscoitos Brownie mordida é um cruzamento entre um brownie e um cookie e ter um beijo de chocolate escondido dentro. Biscoitos de chocolate bolas de neve são incrementadas com chips de toffee e nozes e doces rolou em açúcar em pó de neve logo após o cozimento. Dê ao seu cookie de chocolate favorito um impulso sabor adicionando pó de cacau à massa antes de agitar as gotas de chocolate.
    Biscoitos de chocolate são sempre bem-vindos.
    Bares e Brownies

  • Brownies nunca deixar de fazer as 10 principais listas de amantes do chocolate. Creme de chocolate brownies queijo elevar o sabor do cacau e adicione cremosidade extra. Os amantes de coco vai desmaiar sobre bares macaroon chocolate com flocos de coco sumptuosos e raspas de chocolate em miniatura no topo da camada de fundo à base de cacau. A combinação de chocolate e hortelã encontrados em muitos doces e biscoitos é fácil de duplicar em brownies cacau creme de menta, coberto com bombons de chocolate minty rico logo depois que eles saem do forno
    . Brownies par perfeitamente com um copo de leite frio .
    Cakes

  • Cocoa dá qualquer tipo de bolo de chocolate cor rica e sabor. Você pode transformar um simples bolo de libra em um trecho Aplaudido pela adição de cacau à massa e misturar em alguns chocolate ao leite antes de assar. Para um refrescante sobremesa verão, faça um bolo de chocolate fino em uma panela jellyroll. Resfriá-lo, distribuídos sorvete ou iogurte congelado no interior, e enrolá-lo em uma espiral. Congelar até sólido e cortar transversalmente em cata-ventos frios. Um sabor de cacau torta flourless, um primo rico de bolo, coberto com molho de creme mocha é ideal para uma sobremesa jantar.
    Para a sobremesa perfeita, fazer um bolo de chocolate.
    Sobremesas especiais

  • flan de chocolate Cacau é uma decolagem no flan mexicano de renome, com um molho de chocolate em vez de xarope de caramelo convencional. Use cacau para dar sabor a bolo e recheio de um túnel de fudge ou vulcão sobremesa. Criar copos brownie em uma lata do muffin e enchê-los com sorvete para uma visão única sobre um sundae de chocolate. Arrefecer os copos brownie primeiro por isso eles são robusto o suficiente para segurar o sorvete.
    Chocolate flan faz para uma apresentação dramática.
    Dicas de armazenamento

  • doces de chocolate cozidos pode ser armazenado à temperatura ambiente durante um par de dias em recipientes hermeticamente fechados. Congelá-las se o tempo é especialmente quente. Se você tiver sobras de assados ​​de chocolate, você pode congelá-los por até duas semanas. Firmemente colocá-los em uma dupla camada de filme plástico e, em seguida, colocá-los em um recipiente de plástico congelador com uma tampa apertada. Descongele à temperatura ambiente durante uma ou duas horas antes de servir.
    Cookies ficar fresco em um recipiente hermético.