Como saber quando Ameixas são boas para comer

A, ameixa verdes duro carece de doçura e sabor adstringente. Escolha ameixas que rendem pouco para uma imprensa dos dedos. O ponto mais suave deve estar no lugar em frente ao final da haste. Ameixas não amadurecem , uma vez removida da árvore . Você pode ser capaz de amaciá-los ligeiramente , colocando-os em um saco de papel com outra fruta , como uma banana ou maçã, mas você não vai alterar significativamente a sua doçura. Outro Outro maturação Indicadores

  • Escolha frutas que são pesados ​​, o que indica que eles têm um monte de suco e polpa densa. Frutas que se sentem muito macio são geralmente demasiado maduros. Se você está escolhendo -los fora de uma árvore , eles devem libertar a partir do tronco com um toque suave. Ameixas que são difíceis de puxar a partir da árvore ainda não estão maduras . Armazenar ameixas maduras para até duas semanas no frigorífico fixado em cerca de 32 graus Fahrenheit .