Como cozinhar com cebolinho

O cebolinho é talvez melhor conhecido como uma cobertura para as batatas cozidas , mas eles têm outros usos também. Cebolinha muitas vezes são usados ​​em bruto para fazer um prato mais "verde " ou dar-lhe um sabor mais ervas.
Instruções

  1. Para usar cebolinha a partir da planta , cortar uma ou duas polegadas a partir de o chão.

  2. Lavar cuidadosamente cebolinha , quer por imersão-los em uma tigela, ou por pulverização com o fluxo de água de alta pressão para garantir que as partículas de sujeira são enxaguados .

  3. para a maioria das receitas, você vai querer pique a cebolinha em pedaços de meia polegada .

  4. Medir a cebolinha picada com uma colher de chá para ver o quanto você quer em sua receita.

  5. Adicione a cebolinha no final do processo de cozimento para se certificar de que eles não percam o seu sabor ou a textura . Cebolinha estão no seu melhor em seu estado bruto , com água realizada no verde hastes delicadas .