Draft Beer Vs. Cerveja regular

Projecto de cerveja, também conhecido como cerveja de pressão, é uma forma de cerveja que foi minimamente processado e servido em linha reta de um tonel ou barril. Ela vem da palavra em Inglês & quot; esboço, & quot; o que significa & quot; para puxar a partir de um barril com uma bomba de & quot;.
O Processo

  • cerveja regular é totalmente pasteurizado e filtrado antes de ser engarrafado. Chope passa por nenhum processo, e é servido directamente do barril. Ele ainda é mantido frio, a fim de preservá-la.
    A Taste of

  • aficionados cerveja afirmam que o sabor da cerveja é mais forte e mais fresco, enquanto as máscaras de cerveja em garrafa a sabor da cerveja com o sabor da garrafa. O processo de filtração da cerveja regular também remove alguns dos compostos aromáticos que naturalmente dá cerveja seu sabor.
    Disponibilidade

  • Projecto de cerveja só está disponível através de um kegerator barril (a barril refrigerado) ou a partir de um bar, e não é vendido em lojas, exceto em grandes quantidades. A cerveja de pressão, muitas vezes tem levedura ativa ainda nele, e vai mal se não for consumido durante quatro a seis semanas. Cerveja pasteurizado regular mantém por vários meses.