Como comer uma dieta vegan Balanced (5 etapas)

Se você é um vegan e precisam de um lembrete ou você deseja ser um vegan e quiser saber mais, aqui estão algumas maneiras simples para se certificar de que você comer uma dieta equilibrada e obter todas as vitaminas que você precisa.
Instruções

  1. As pessoas sempre assumem que vegans falta de proteína e ferro, porque eles não comem carne ou produtos lácteos. A verdade é que você pode obter estas de muitos alimentos diferentes, tais como folhas verdes, feijão, tofu e quinoa.

  2. combinações de alimentos Research. Proteína Blocos necessidades de construção, como os aminoácidos que podem ser encontradas na soja, para ser absorvida adequadamente, vegan ou não. Arroz e feijão é um bom exemplo de combinação de alimentos para absorver proteína.

  3. Sempre comer alimentos integrais. Isto significa alimentos que não são processadas, mas na maior parte toda a sua forma. Escolha aveia sobre o cereal, arroz integral em vez de arroz branco ou pão de trigo integral em vez de pão branco. Como regra geral, evite qualquer coisa que vem em uma caixa.

  4. Uma refeição equilibrada consistiria de um grão inteiro, um vegetal de folhas verdes e uma proteína. Desta forma, você tem certeza de obter todos os nutrientes necessários. Um bom exemplo pode ser cozido no vapor brócolis no arroz integral com molho de tahine.

  5. O aspecto mais desafiador de comer bem como um vegan está saindo de um restaurante, especialmente se você não mora em uma cidade com opções de refeições vegetarianas. Se você sabe que você está indo para uma churrascaria, comer em casa e pedir uma salada de jardim. Cuidado com os produtos de origem animal escondidos. Por exemplo, às vezes restaurantes mexicanos cozinhar seus grãos em gordura. Não tenha medo de pedir a garçonete.