Lista de não-Kosher Foods para a Páscoa

A Páscoa é um dos maiores feriados judaicos. Ele comemora a história do Êxodo no qual os israelitas foram libertados da escravidão no Egito e foi procurar a terra prometida. O feriado tem a duração de sete ou oito dias e, durante esse tempo, aqueles que celebram ele não deve comer qualquer alimento que é considerado não-kosher. Isto inclui qualquer alimento que vem de animais não-kosher especificados, os animais que não foram devidamente abatidos ou alimento que não foi adequadamente supervisionada quando foi produzido.
Os cinco grãos

  • Os cinco proibido grãos para a Páscoa são cevada, aveia, centeio, espelta e trigo. Estes grãos não podem ser consumidos, pois eles podem ter entrado em contacto com água, o que os torna não-kosher. Consequentemente, todos os alimentos que contenham qualquer destes grãos, como pão, são também considerados não-kosher. Apenas um tipo especial de pão, chamado de matzo, é permitido. De uma maneira similar, qualquer tipo de alimento que requer levedura é rotulado como não-kosher, porque pode haver uma chance a levedura foi produzido a partir de um dos cinco grãos proibidas.
    Carne

  • Além de todos os animais que têm de ser abatidos de forma kosher, há uma lista de animais cuja carne nunca pode ser kosher. Qualquer mamífero que não tem cascos fendidos e não ruminante, como um camelo ou porco, é não-kosher e proibido durante a Páscoa. Marisco, como lagostas, ostras, camarão, mariscos e caranguejos, também não são permitidas porque eles não têm barbatanas e escamas. O rótulo não-kosher aplica-se a todos os produtos que vêm de estes animais.
    Dairy

  • Qualquer tipo de produto lácteo que é feita a partir de animais não-kosher também não é kosher. Além disso, é proibido comer produtos lácteos com carne em qualquer ponto durante a Páscoa. Há uma quantidade prescrita de tempo que deve passar entre consumo de carne e produtos lácteos, embora este varia consoante os países. Há também uma diferença entre a forma como estritamente as regras kosher são aplicados aos produtos lácteos. Por exemplo, o queijo é quase sempre considerado kosher porque é difícil para supervisionar a sua produção e garantir que é, de facto, kosher, enquanto o leite é normalmente comummente aceite mesmo que seja também não muito rigorosamente controlado.

    Uva produtos

  • Enquanto frutas, legumes e tudo o que é feito deles são geralmente aceites como alimentos kosher, produtos de uva são uma história diferente. Produtos como o vinho de uva e suco de uva são apenas kosher se tivessem sido produzidas por um judeu. Consequentemente, outros sucos podem ser consideradas não-kosher se tiverem sido adoçado com suco de uva. O mesmo vale para pós para levedar, que são feitos com creme de tártaro, um produto secundário de fazer o vinho.