Como Fritar Beer Halibut golpeada

Você vai aprender a cozinhar este favorito no entanto deliciosamente Alasca muito simples. Por esta massa, de boa qualidade, cervejas de cor clara trabalhar melhores coisas.
Que você precisa
£ 2 Halibut
1c. Mistura de panqueca
uma de suas cervejas favoritas ou 6 de seus favoritos com uma sobra para a receita.
Óleo para fritar
Instruções

1. Comece a beber a cerveja, mas não beber o último. Aqueça o óleo
   a 375 graus. Você pode dizer quando o óleo está quente o suficiente quando se começa a fumar um pouco.
   Pele o alabote se não tiver feito
   Corte o alabote em 1 e 1/2 polegada mandris
   

2. Combine a mistura de panqueca com a cerveja. A massa deve ser um pouco mais fino do que a massa de panqueca.
   

   Mergulhe o alabote na massa de cerveja revestimento-lo completamente.
   

   Adicione cuidadosamente o alabote mergulhado em uma única camada de óleo quente e frite por 3 a 4 minutos ou quando dourar.
   

   Halibut cozinheiros rapidamente, por isso tente não mais fazê-lo.
   

3. Escorra em papel absorvente, papel toalha ou grelha.
   

   Sirva com batatas fritas aos palitos, a abundância de molho tártaro e qualquer cerveja que pode ser deixado. Você também pode usar um pouco de vinagre de malte para polvilhar sobre os peixes.
   

   Esta receita também é ótimo para Ling Cod.