Como assar bolos de caranguejo com Panko

início ao fim: 1 1/2 horas
Parcelas: 6
Nível de dificuldade: Iniciante

Tradicionalmente feito em Maryland com pão ralado suaves, quanto menos, melhor, e frito ou grelhado, caranguejo cozido com panko desviar em um quadril, nova direção exótico e fascinante. O germe de trigo do tipo de panko crocante combina com a doçura do caranguejo massa fazer chegar para segundos ou terços um teste de caráter e moderação -. Uma que você pode perder, cedendo à tentação
Ingredientes

  • £ 1 agregar Polpa
    1 xícara de panko
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada

    Nota Ingredient:

    Loja com cuidado a o contador de frutos do mar para os melhores preços; você pode encontrar refrigerados, caranguejo enlatada a um preço melhor do que a carne de caranguejo em uma banheira. Mantenha a carne de caranguejo refrigerado até o uso

    Ingredientes Whisked:.

  • 1 ovo
    maionese qualidade
  • 3/4 xícara de
  • 1/2 colher de chá de Old Bay tempero
  • 1/2 colher de chá colher de chá de mostarda Dijon ou seco
  • 1/2 colher de chá de pimenta branca
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

    Revestimento:

  • um copo de farinha de rosca panko adicionais
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    Assembleia

  • Derreta a manteiga no microondas ou no fogão em uma panela pequena. Misture a carne de caranguejo, panko e salsa suavemente em uma tigela de tamanho médio. Numa segunda maior bacia, misture cuidadosamente o ovo, maionese, Old Bay, mostarda, pimenta branca, o suco de limão ea manteiga derretida.

    Atire a mistura de caranguejo na bacia maior com os ingredientes batidos. Delicadamente misturar os dois com duas colheres de madeira, evitando cuidadosamente quebrar os pedaços de caranguejo.
    Dica Crucial

  • Deixe a mistura definida na geladeira por uma hora para que o ingredientes e aromas ligar. Caso contrário, você vai acabar com hash de caranguejo - bolos que quebram
    Baking

  • Aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.. Remover a mistura do frigorífico. Misture o azeite com panko adicionais sobre, uma chapa larga baixo para criar um revestimento. Forma a mistura em seis a oito caranguejo que assemelham-se mais espessas hambúrgueres, cerca de 4 polegadas de diâmetro e cerca de 1 polegada de espessura. Mergulhe cada bolo concluída no panko e vire o bolo sobre para revestir ambos os lados. Disponha os bolos em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio.

    Coloque a folha no forno e definir o temporizador para 10 minutos. O caranguejo estão prontos quando eles se transformam marrom dourado, para deixá-los assar maior ou menor, conforme necessário. Verifique para ter certeza de sua temperatura interna atinge 165 graus com um termômetro de leitura instantânea digital. Enquanto a carne de caranguejo é vendido pasteurizado e já cozidos, os ovos na mistura precisa para cozinhar de forma segura.

    Retire do forno e sirva como um sanduíche, em qualquer tipo de rolos que você gosta ou em biscoitos. Ou uma placa com os bolos de caranguejo, salada de repolho saltines ou batatas fritas para uma apresentação tradicional Baltimore, ou dos vegetais verdes, tais como espargos, bem como arroz pilaf.

    • Previous:

    Next:

    Comida Bebida

    Receitas do marisco

    Receitas do marisco

    https://www.drinkfood.biz/pt © Comida Bebida