Como servir Sauternes

Sauternes é um vinho de sobremesa francesa com um gosto maravilhosamente doce e luxuoso. Esta famosa rico vinho é um dos favoritos entre os conhecedores e colecionadores e muitas vezes é vertida para feriados e celebrações. Aqui estão algumas instruções sobre como servir este vinho decadente
. Instruções

  1. Inicie sua porção de Sauternes, certificando-se o vinho é apenas abaixo da temperatura ambiente, em torno de 50 graus Fahrenheit. Sauternes vai perder o sabor se for muito frio, mas deve ter um sabor excessivamente doce se servido muito quente. Esforce-se para mais quente, em vez de mais fresco se você não pode alcançar 50 graus.

  2. Pour 2-3 onças por vidro. Vinhos de sobremesa destinam-se a ser sorvida lentamente e em pequenas quantidades de ingestão. Verifique se o vidro é bem menos da metade cheio.

  3. Ofereça Roquefort ou queijo azul com Sauternes. Estes queijos são complementados pelos sabores doces nesse particular vinho de sobremesa.

  4. Dê a seus convidados uma amostragem de Sauternes no final da noite. Devido à sua riqueza, Sauternes deve ser servido após vinhos tintos e brancos.

  5. Par Sauternes com sobremesas discreto ou amargas. Servindo uma fatia gigante de bolo ou torta rica com um copo de vinho doce é esmagadora. Sauternes pode ser servido sozinho para a sobremesa, ou com queijos, saladas sobremesa leve, nozes torradas ou um chocolate semi-doce.