O britânico chegou à região que é hoje a África do Sul no final dos anos 18 século. Eles ganharam o controle sobre boa parte da terra, e, em 1910, a União da África do Sul tornou-se parte da Comunidade Britânica. Embora a África do Sul deixou a Commonwealth em 1961, a influência britânica ainda é fortemente sentida na cozinha sul-Africano. Em muitos hotéis e em casas em áreas urbanas, pequenos-almoços apresentam pratos tradicionais britânico:. Ovos, torradas, tomates grelhados e bacon, servido ao lado de café ou chá
Influências Afrikaner

descendentes dos colonos holandeses, franceses e alemães, os Afrikaners tem muito distintas tradicionais pratos para o café. Como muitos dos Afrikaners eram agricultores, o café da manhã necessário para ser o preenchimento de obter os agricultores através de longos dias de trabalho. Pequenos-almoços típicos apresentam ovos junto com carnes, como um carnes, bacon e boerewors, uma salsicha tradicional feita de várias carnes e especiarias. Muitas vezes, pequenos-almoços Afrikaner incluirá beskuit, também conhecido como tostas, um tipo de pão duro, seco, que é grande mergulhado no café.

Influências africanas

Em áreas rurais e os municípios, a influência dos africanos, particularmente as nações Zulu, é particularmente sentida. Aqui, pequenos-almoços típicos giram em torno de pratos de milho, como o milho é muito abundante e econômica. Enquanto cornbread às vezes é visto no café da manhã, você vai ver mais provável pap, um mingau feito de milho moído. Esta papa às vezes é servido adoçado e às vezes fermentado.
Cape Cuisine

Em torno da cidade de Cape Town, não há um estilo completamente diferente de cozinha que vem da influência da escravos malgaxes e asiáticos, juntamente com as tradições dos colonizadores holandeses que permaneceram na cidade em vez de migrar para o norte durante o século 19. Aqui, um tradicional pequeno-almoço favorito é koesisters, uma iguaria doughnutlike açucarado aromatizado com cardamomo, anis e canela.