Mochi gelado é uma sobremesa adorável, morder-size, muitas vezes do tamanho de um bola de golfe com um pouco pegajoso, em borracha, camada macia, externo e um recheio de creme de gelo. Tanto o mochi invólucro e sorvete exterior vêm em uma variedade de sabores de chocolate coco para um sabor asiático inspirou mais, como chá verde-azuki (um doce, pasta de feijão vermelho frequentemente encontrada em sobremesas asiáticas). Ao contrário do tradicional sorvete e cone, o inteligente invólucro exterior impede que o mochi sorvete derretendo rapidamente.
História

Mochi sorvete foi criado em 1981 por Lotte, uma corporação mantimento com sede na Coréia do Sul e Japão. Em 1993, foi introduzido para os Estados Unidos por Mikawaya. Durante anos sorvete mochi foi apreciado em locais com uma população japonesa alta, como o Havaí, mas recentemente se tornou popular nos estados do continente. Você pode encontrá-lo em muitos supermercados asiáticos, bem como, franquias maiores, como Trader Joe e Costco.
Valor Nutricional

geralmente dois ingredientes principais entrar em gelo mochi creme: arroz pegajoso e laticínios. Sorvete Mochi fornece muito pouco vitaminas ou nutrientes. É principalmente hidrato de carbono, açúcar e gordura. Ele não contém gorduras trans. Calorias dependem os sabores do mochi Mas, geralmente, uma peça de médias creme mochi de gelo de 100 a 120 calorias.

Considerações

Ao contrário de sobremesas tradicionais americanos, cremes mochi gelo são pequenos. Pessoas em uma dieta ainda pode desfrutar de um pequeno pedaço de sobremesa sem overindulging em doces. Além disso, o arroz doce e leite são ambos sem glúten e sem trigo, para aqueles com doença celíaca pode ser capaz de comer sorvete mochi.

Aviso

Pessoas com diabetes ou açúcar elevado no sangue não deve comer sorvete mochi. A camada exterior é feita de arroz doce, que é cozido e trituradas até que esteja completamente refinado. Qualquer tipo de arroz branco refinado é prejudicial para os diabéticos. O teor de açúcar, assim, pode ser de até 30 g por peça e levaria ao aumento do nível de glicose no corpo. Embora existam alguns cremes mochi soja gelo disponível, sorvete de laticínios é mais comum.