Lanterna chinesa Festival Foods

Como a primeira celebração de ocorrer depois do Ano Novo Chinês, Festival de Lanternas Chinesas é uma importante celebração tradicional. Ele cai no décimo quinto dia do primeiro mês lunar e, por esta razão, também é às vezes chamado de Festa da primeira lua cheia. O festival pode ser rastreada até mais de 2.000 anos e inclui comida especial, a dança ea iluminação de lanternas
. Yuanxiao arroz Dumplings

  • Na realidade, não é apenas um alimento tradicional Festival de Lanternas Chinesas e que é glutinoso bolinhos de bola de arroz. No norte da China, esses bolinhos de arroz são chamados Yuanxiao, o que significa & quot; lanterna festival & quot ;. Eles são feitos através da formação de uma bola de recheio doce, como pasta de feijão, gergelim solo ou amendoim misturado com açúcar, e, em seguida, implantá-la em farinha de arroz glutinoso até formar uma grande bola. As bolas são, em seguida, cozido em água fervente.
    Tang Yuan arroz Dumplings

  • No sul da China os bolinhos de arroz glutinoso consumidos no Festival de Lanternas Chinesas são chamados tang yuan. A principal diferença entre Yuanxiao e tang yuan é a forma como eles são feitos. Tang yuan é feita misturando em primeiro lugar a farinha de arroz com água para formar uma massa. A massa é enrolada em uma bola e achatada. O recheio para tan yuan pode ser um recheio doce ou pode ser um recheio de carne. Uma colher é colocada sobre a massa de pão achatado e, em seguida, em forma em uma bola e fervida.
    Symbolic and Delicious

  • doces ou salgados, a importância de comer Yuanxiao e tang yuan em chinês Festival da Lanterna é resumida por seu simbolismo. Os bolinhos de arroz glutinoso são brancos e redondos, parecendo muito com a lua cheia que marca o festival. O arredondamento dos bolinhos de massa é um símbolo especialmente importante entre as famílias, pois representa inteireza e união como um desejo para o futuro.
    2000 Anos de História

  • Por causa de sua longa história, Festival de Lanternas Chinesas evoluiu e mudou junto com a cultura chinesa. A origem do Festival de Lanternas Chinesas pode ser rastreada até a Dinastia Han Oriental (25-220 dC) e Imperador Hanmingdi que era um seguidor do budismo. Depois de saber que era habitual para os monges para lanternas de luz sobre o décimo quinto dia do primeiro mês lunar de mostrar respeito pelo Buda, ele ordenou que todos os templos e as famílias chinesas devem fazer o mesmo. A iluminação de lanternas evoluiu ao longo do tempo em um festival e começou a incorporar outros significados também. Algumas tradições afirmam que as lanternas simbolizar o retorno do calor e da luz solar na primavera. Isso também está ligado com orações para o sucesso da próxima estação de crescimento.