O que é o Ganso carne Sandwich Fígado

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fígado de ganso, uma iguaria chamada foie gras, é o fígado gordo de um ganso. A carne consumida na Europa, fígado de ganso é vendido em latas em os EUA Encontrar as latas em lojas gourmet ou comprá-los online
. Canned fígado de ganso

  • Ganso carne sanduíche de fígado, rotulado como foie gras, é feita a partir enlatado fígado de ganso. O fígado vem de gansos que são uma dieta de grãos de milho triturados para fazer seu fígado gordo e saboroso alimentados à força. Depois que o fígado é colhida, pode ser enlatado cru ou cozido enquanto - cozidos - e preparados utilizando diferentes métodos que alteram sua textura e sabor
    fazendo um sanduíche

  • <. p> Para fazer um sanduíche de fígado de ganso, remover o fígado da lata e colocá-lo em uma placa de corte limpo. Cortar qualquer gordura com uma faca quente, afiado. Corte cuidadosamente o fígado em fatias finas. Se você está tendo problemas de corte fatias inteiras com uma faca, use fio dental sem sabor, segurando ambas as extremidades de um fio firmemente entre as mãos e cortar o fígado para baixo. Manteiga de um lado de duas peças de pão. Usando 1-2 fatias finas de fígado de ganso para cada sanduíche, coloque as fatias em um pedaço de pão, do lado da manteiga e cubra com a outra fatia de pão. Apare a crosta e corte os sanduíches em quatro quadrados ou acabar com formas diferentes com um bolinho afiada ou cortador de biscoito. Sirva imediatamente.

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