Como cozinhar trahana Sour ( 3 etapas )

Adicione um toque mediterrânico a sua cozinha com trahana azedo, uma massa feita de trigo e leite azedo ou iogurte que é seco e , em seguida, se desintegrou . Embora tenha muitos usos, na Grécia e na Turquia , trahanna azedo é freqüentemente usado para fazer mingau de pequeno-almoço , uma preparação que leva o mínimo de esforço , mas produz resultados deliciosos
. Coisas que você precisa
Pot
Copo de medição
colher de madeira
condimentos (opcional)
Instruções

1. Encha uma panela grande com água. Em geral , você deve usar cerca de quatro a seis vezes mais água do que trahana azedo. Então , se você estiver usando uma xícara de trahana , você deve usar 4-6 copos de água.
   

2. Levar a água para ferver e agitar a trahana azedo no pote. Mexa a mistura ocasionalmente , permitindo que ele cozinhe em médio-baixo por cerca de 15 a 30 minutos , ou até que a água é absorvida.
   

3. Sirva o trahana azedo quente , coberto com iogurte, manteiga , queijo ou ervas.